现在再跟你说说我见到的禾花鱼，农人插秧十多天苗返青后开始投放鱼种，平日要检查进排水栅栏，保证沟坑联通；
鱼儿来去自由不能受阻，晒田时，也要保证沟、坑里的水常注常新常满。
禾花开时鱼肥美。鱼儿因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味，肉质细嫩，骨软而无腥味。
山奈、红辣椒，生姜、木姜子、盐和炒熟的糯米搅拌均匀，包裹入鱼腹腌制，放置木桶内，层层重叠压紧，再压上重石，一个月后即可开桶食用。”
小宝闭着眼睛念叨着，尤正航对照着《舌尖上的新伦州》看，基本一字不差，文字间仿佛漂浮着禾花的香气，穿梭着一尾一尾的鲤鱼。
“文火，油煎，火必须要小，出锅前佐以青蒜嫩叶……”小宝闭着眼睛越说越陶醉。
“咕噜噜……”尤正航的肚子很配合。
尤正航脸唰地就红了，就红了！
“小宝啊，开饭了，喊上你同学！”穆念慈在门口说道。
午饭的主菜里就有禾花鱼，尤正航在尝了一口后就欲罢不能了。
连一向清高的形象都顾不上。
对于用辣椒代替茱萸更是感到辣味纯粹。
饭后他们又对东伦腊鸭、黄馍的记述展开了争论，不知不觉到日暮。
于是，晚饭的饭桌上，这两道才也被呈了上来。
唉，穆念慈太有眼力见了。
看着尤正航踏上马车，他的小厮拎着一桶腌制好的禾花鱼，千恩万谢地跟穆念慈行礼，小宝摇了摇头回屋了。
亏大了呀！