第二天一早，姜莹就爬起来，她还是放弃了她向刘丰田家里买黄豆的方案，不论是做豆浆、豆苗还是豆腐，如果想要推销到集市或者酒店食肆里面，那至少也要一批一批的成品才行，而原材料不足的情况下，成品根本拿不出来。
等姜莹想通，也就把黄豆的事情放下了，转而想着靠山吃山，靠水吃水。说不定跟着张浩阳去江边能获得什么意想不到的收获也说不定。然后，姜莹心情大好的，把昨天的茶叶蛋敲了2个，分别切成两瓣，又淘了一些米，煮起粥来。等到孙二娘母子都起来了，她端来煮好的白粥，还有切好的茶叶蛋，再加一根拍黄瓜，就招呼吃饭。孙二娘都不好意思了，她转头对张浩阳喊道：“二牛，尹姑娘给咱做饭了，你快点！”
三人吃饱，孙二娘和张浩阳对姜莹的手艺赞不绝口，就这两顿饭，都是他们之前没吃过的味道，明明都是后院摘的蔬菜，人家做的就是好吃。
姜莹来这刘家村也有一段时间了，想必洛阳外祖家也应该收到他们一家身故的消息了，她现在直接去外祖家不仅可能被抓，还可能被有心之人栽赃外族家一个包庇罪犯的罪名，倒是可以尝试偷偷书信联络一下，至少让外祖和舅舅他们知道她还活着，然后看看怎么在刘家村弄个房子住出去，老住人家家里她也觉得不好意思。
饭后，趁着大家都在，姜莹向他们提了一句，想要给老家寄信的事情，张浩阳欣然的把寄信的任务揽了过去，他经常外出捕鱼，在镇子上，码头上也有很多认识的人，寄个信肯定会比姜莹自己去寄方便。姜莹又说，如果可以的话，她希望能继续在孙二娘家里暂住一段时间，直到和老家的事情落实之后，再搬出去。孙二娘看了看姜莹，微笑着说道：“尹姑娘，我们母子肯定是不会在意你借住多久的。”说完又有点担心的说：“我们也知道，你可能是大户人家的小姐，但是你很善良，我只是担心你会在意你的名声。”
谁知道姜莹听完，哈哈大笑起来，反而一点大家闺秀的模样都没有。只听她笑着说：“名声这个东西，虽然对女性非常苛刻，但是在我看来，却委实算不上重要。再说名声这东西，除了外人嘴里说的，更多的是咱们自己做的，上无愧于天地，下无愧于本心即可。”孙二娘和张浩阳听到姜莹这句话都震住了，这显然和他们印象中的大家闺秀不一样，但是他们却觉得姜莹说的非常有道理，尤其是最后一句。
姜莹的信寄出去了，她在信中隐晦提了一下她现在的近况，又问了一下外祖家最近的情况，最后封口的时候还是以尹姜的名字，也没有将母亲给他的金镶玉佩附在书信里，因为不知道现在外面是否会将手伸到外祖家去，能谨慎一点始终是好的。
之后几天一边等着回信，一边和张浩阳去了镇子里，还有码头上逛，姜莹也收集了不少信息。首先，这个朝代和唐宋有点像，感觉是平行架空的世界，然后这里的人吃食普遍单一，酒楼的菜色也是参差不齐，收费还不低。以张浩阳最长去的几个地方为例：江边渡口，就是刘家村自己的渡口，一般也都是刘家村的男性出去，大家都是自己从家里带的馒头，面饼等干粮，所以刘家村渡口这里没有食物的摊子，也没有太大的必要去做；下一个是县城的码头，这里都是卸货码头，也有一些把在江河里捕获的水产拿去卖给别的地方的人，主要也是男性劳动力，相对于食物的质量，更看重食物的份量，份量不足就没法干完一天的活计，有自己带干粮的人，但更多是直接在午间找邻近的饭食铺子吃一顿，顺便休息的。这边的饭食铺子食物售价都是5文钱-15文钱左右，类型也是以面食、包点为主，米饭有但是不多，而且都不是精米，毕竟这个地方也不是**米的人吖；再有就是镇上的酒楼了，文人墨客，商贾官员，地方乡绅也都有，酒楼的菜色倒是大同小异，收费却是挺贵。除了酒楼，街上也有一些自家开的饭食和小吃铺子，别说，味道还是不错的，特色也有，但份量不是特别多。总而言之，各有长短。
姜莹虽然没真实经过商，但好歹穿越小说看的不知道多少，她觉得至少可以在码头和酒楼两条线去做，码头用穿越美食反差之神“猪下水”等，反正各种内脏去做重口、且有特色的食物，最重要的是，这东西能做的好吃，而且不用很贵，码头的人都能买得起。然后是酒楼，用美食阿婆主脑子里面的“黄金食谱”换点钱，那是随随便便，易如反掌。
做完市场调研，接下来就要去找食材和商务代表了....姜莹又将眼神转移到了张浩阳身上，她点点头，脑海里还浮现了张全蛋的身影，想必这两人还是能用一用的。
有了想法，回家的时候姜莹就特意拉着张浩阳买了一些猪下水，又买了些香料、调料之类的，准备晚上回家大展身手，顺便也当是为自己以后的美食大业练练手吧。
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注：为啥没提祖父，是因为设定是女主父亲是幼时丧母，然后父亲相继去世，为官之前都过得比较清苦，后来高中做官，被外祖父看中，将女主母亲嫁于他，所以这里只提了外祖家。