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第42章把你侄子放出来(1 / 2)

杨梅昨日从镇上回来后,就把在镇上发生的事情都告诉了家里人。

卖方子的喜事、马季礼的改变,还有在赌坊跟宋小刀对赌以及半道被马富贵威胁差点儿被‘谋财害命’的全部经过,杨梅都没有瞒着。

一家人有时候消息不对等,容易产生隔阂,有什么事情的时候,也会影响判断。

杨梅本身就是家里食物链顶端的存在,几个儿子和闺女目前瞧着也都是好的。

杨梅暂时也不需要防备着谁,一家人都要藏着心眼子,那日子过得也没啥意思。

马伯旺和马仲兴听到马富贵威胁娘不成,还要拿石头砸娘,企图谋财害命的举动就气不可遏。

原本哥俩就想去老宅那边找马富贵理论,可杨梅拦着没让。

她自己当场就把仇报了,不需要俩儿子替自己出头。

再说老宅那一群人自私的很,别以马富贵的那一身伤来赖上自己就不错了。

昨晚吃过晚饭后,杨梅还当方面宣布了自己要准备做豆腐生意的决定。

豆腐是什么?

味道如何?

马伯旺他们都不知道。

不过娘看着胸有成足,他们都本能的感到信服。

那样好吃的月饼,娘说要做就真的做出来了,还把方子卖给了镇上的四喜糕点铺子,得到了五十两银子。

娘说出这个数的时候,他们差点儿要把眼珠子瞪出来。

这在他们看来完全是不可思议的事情,娘居然轻轻松松就做到了。

现在娘说要做豆腐,他们不需要质疑,只管听娘的吩咐就是了。

昨晚睡前,杨梅就让马大妮和马二妮挑好了黄豆,泡了五斤,打算先试一试。

今天一早,马伯旺就起来用自家的石磨把黄豆磨了出来。

杨梅翻箱倒柜,找了一块干净的土麻布来过滤豆渣。

土麻布是农家人自己自制的,面料粗糙,还有细密的网眼,拿来滤渣正好合适。

马幼薇也没赖在炕上躲懒,跟在杨梅身边帮忙打下手。

等杨梅把豆浆煮出来后,她让马幼薇拿出几只碗来,给家里每个人都留了一碗。

“这个就是豆浆了,可以往里面放点糖或者盐。

喝这个对身体好,可以补充营养,还能让皮肤变白。”杨梅笑眯眯盛了一碗递给了闺女。

马幼薇一听喝豆浆能让皮肤变白,眼神一下就亮了。

她对自己的容貌是很满意的,就是觉得自己的皮肤不够白,常常想着要是自己的肤色能跟弟弟季礼换一下就好了。

现在有了豆浆,以后她就不用偷偷羡慕季礼了。

马幼薇喜欢甜的,从橱柜里取出糖罐子,加了点糖在碗里,用勺子搅拌均匀后喝了一口。

“味道怎么样?”杨梅也有些期待。

马幼薇重重点了点头,眨了眨眼说:“好喝!

娘,这豆浆有股浓浓的黄豆香味儿,甜丝丝的,味道很不错。”

杨梅把另外几碗豆浆也都加了糖,让闺女端出去给家里其他人喝。

“别忘了给你大嫂也端一碗过去。”

马幼薇应了声‘知道了’,端着碗出去一会儿,杨梅就听到了大宝小宝这俩馋嘴猫嚷嚷着还要喝豆浆。

杨梅忍俊不禁,开始准备用卤水来点豆腐。

等到锅里的豆浆变成了嫩豆腐的时候,杨梅又舀了一碗起来。

这一回只泡了五斤黄豆试着做豆腐,所以,杨梅就只留了一碗豆腐脑给几个孩子尝尝鲜。

接下来就是湿布加压的流程了。

杨梅将豆腐脑舀进已经铺好布包的木托盆里,盛满后,用包布把豆腐脑全都包起来,盖上一块干净的木板,开始压水。

对于做豆腐的整个流程,杨梅是熟悉的,因为她的亲奶奶,就是做豆腐的一把好手。

小的时候,奶奶就是带着爸爸妈妈靠这个手艺挣钱养家的。

杨梅耳濡目染,也算半个行家。

忙了一个上午,杨梅总算是把豆腐做出来了。

第一次,数量不多,五斤黄豆刨去喝掉的豆浆和一碗豆腐脑,做出来八斤左右的豆腐。

米黄色的豆腐,看起来Q弹水灵,吃起来是口感比较滑嫩的水豆腐。

要是压水份再压掉一些,就能做成老豆腐了。

杨梅刷了锅,洗了两根小葱,打算炒一盘豆腐出来给家里人都尝尝味儿。

家里的大人小孩吃了豆腐,一个个的都连连喊着好吃。

杨梅挺高兴的,跟几人说了豆腐的其他吃法。

“娘,这豆腐这么好吃,拿出去卖的话,肯定会有人买的。”马幼薇说道。

马仲兴也赞同妹妹这说法,他之前没尝过不知道啥味道,不敢轻易下判断。

刚吃了娘炒出来的豆腐,就这味道和口感,肯定会有人喜欢吃的。

而且材料就是黄豆,成本也不高,娘说的这门豆腐生意,有点搞头。

马伯旺憨笑着在一旁只管听着二弟、小妹和娘三人讨论,一直没插话。

杨梅知道这个大儿子的自卑是刻进了骨子里的,虽然这些日子她已经尽量对他表现出慈爱和善意,但改变也不是一朝一夕的

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