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第39章干饭人(1 / 2)

李官兵也算是有钱了,提了一块大猪肉回来。

迫不及待的拉住叶家川:“叶兄,猪肉我买来了,这做法你可得好好跟我说!”

“你将猪肉洗净去毛,切成方块状放入陶锅中,加入盐巴、茴香、花椒等调料,炖一个时辰,这东坡肉便炖好了!”叶家川说的极为简单。

“就,就这么容易?!”李官兵一愣:“为什么这道菜叫东坡肉?”

“呃,是一个叫东坡的先生教我们的。”叶家川实话实说,确实是苏东坡发明的菜谱,只不过隔了一千多年。

“这位先生真是厉害,猪肉都能做的这么好吃。以后若是有机会一定要拜访一下!”李官兵说的诚恳,叶家川干笑一声,这怕不是得去地府见他。

人家说不定还未出生呢!

厨房只剩下一口锅,李官兵不好跟叶家抢锅,索性拿着陶罐去外头搭了个土灶。

驿站的掌柜小心翼翼的走过来,满脸堆笑:“不知二位愿不愿意将这道菜的食谱卖给我?”

“不用买,送给你。”本就是先人发明的菜谱,叶家川也不缺这买菜钱,干脆送人。

“多谢!多谢!叶兄以后住这儿不用给钱,想住多久住多久!”掌柜的欣喜若狂,有了菜谱,这座驿站能挣多少钱啊!

驿站也是有自主经营的权利,毕竟每年官府就给那么点钱。只能勉强生存,要想过得好,必须自力更生。

不早说!

叶家川跟娘子对视一眼,明天便走了。想住也住不成。

李秀兰挽了一下头发,夹出一块东坡肉,堵住掌柜喋喋不休的声音,实在太吵了!

“天呐!这是什么人间美味!!也太好吃了!”掌柜陶醉的嚼着嘴里的猪肉,细细的品味,舍不得吞下嘴里的肉。

有这么夸张吗?!

李秀兰露出古怪的神色,难道她的手艺精进了?!

再精进这表情也太吓人了!

“走,回屋去!”反正菜也做好了,不在这儿浪费时间。

端着四盆菜,用布盖上,去楼上找闺女。

这香味儿却无可避免的逸散出来,大厅里的人,不停的抽动鼻子:“好香的味道,是谁做菜了?”

掌柜见人走了一阵可惜,让伙计清理锅,打算学着对方试一试做东坡肉。

伙计看到锅底残留的肉汁,喉咙忍不住咽了一下。拿起锅铲将肉汁全部刮出来,直往嘴里塞。

好吃!真的太好吃!咸香入口,细腻丝滑!要是再来一碗米饭就更好了!

“你干嘛呢?”掌柜去而复返,看到伙计手里的锅铲,咽了咽口水。

还不等伙计回答,一把抢过来往嘴里塞!真好吃啊!

伙计愣住,掌柜不讲食德,沾了他的口水还吃!

楼上的叶家人聚在一起,看着眼前的肉,喉咙不受控制的抽动。

真踏马香啊!

叶奶奶知道大郎挖中了宝贝,才有钱买猪肉。但是叶家剩下的两兄弟不知道,看到猪肉吓了一跳。

“大哥,家里的钱还够花吗?”叶山沉默一下,还是问出了口。

“放心,肯定够花。我之前在山上采了人参,今日拿去换钱了。你们千万不能将这事说出去,免得引起有心人惦记。”叶家川珍重的说道。

“肯定不说!”叶山头摇的更拨浪鼓似的,其他人几人也是。

叶奶奶开始分肉,一人一小碗肉,配上黍米饭,吃的那叫一个香。

黍米饭有些发硬,是杂粮。吃在嘴里硌人,叶蓁蓁吃了一段时间还没吃习惯。

但是肉好吃啊!

现代的猪肉没有骚味儿,炖的那叫一个香!

几个小萝卜差点把头埋进碗里,拔不出来了。

几个壮男人,很快就吃完饭了。

叶山还有点羞愧,嫌弃自己吃的太多了。都是大哥挣的钱,但很明显叶家川并没有在意这件事。

天色已晚,收拾一下东西,打算睡觉了。

掏出怀里的药片,叶蓁蓁记挂那个小姑娘,跟她差不多年纪,被打成那样,真的好惨。

下床穿鞋:“爹,我去找个人。”

“要不要爹陪你去?”

“不用了,我自己去就好。”

“快去快回。”

但叶家川还是忍不住跟在后头,远远的保护闺女的安全。

老父亲的心思。

跟叶家川说完,叶蓁蓁就走到盛家的房间。

她记得这家人跟小姑娘的关系挺好的,来到走廊,整个客栈都是一股东坡肉味道。

从上到下,腌制到味儿了!

一堆人坐在大厅里点东坡肉吃,边吃边夸赞,想出这道食谱的人真是个天才。

“砰砰砰!”

“吱儿~”盛清宁悄悄拉开一条缝,看到外头的人一愣,惊喜起来:“蓁蓁?你怎么来了,快进来!”

“我不进去了。”叶蓁蓁掏出两片药:“那位被打伤的小姑娘,你可认识?”

“认识!”盛清宁点头。

“我家有些祖传的药,是山上的大夫给的,若是她的风寒还未好,你拿去给她吃,一餐一片!千万不可多吃。”将三片感冒药放在盛清宁手中。

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