如果是江南食神来坐镇的话,稍微的宣传一下,那肯定是客似云来,不难想象爆满的程度。
“可是,食神的团队,我们聘用不起啊!”
对此王木生笑着说道:“这个没关系,我从岳虎听,饭店的后厨很多都是包厨的形式,有需要的人可以按照的原本的价格,按照冤家包厨房。”
“剩下的不需要担心。”
“另外,如果不需要包厨师的,则按照原价来聘用。”
“度过这段危机以后,食神的团队就会离开,不过那时候大家也就恢复正常了。”
厨师的方面敲定了,还有另外的问题。
“食材呢?那些专门的食材调料进货商,都给晏轻风送货,我们没有来源,人家有钱大手一挥直接垄断,都成了他的店铺了,给我的价格贵的离谱。”
这就是晏轻风用心险恶的地方。
用一笔钱直接砸出来一个交易链条,让那些不归顺自己的商家,想要进货可以,那就高价比让出来部分利润还要黑。
这就是金钱的力量。
但是对此王木生并不是很担心的说道:“周围的村子,种植的有机蔬菜,还有各类的肉制品供货渠道,都可以完美的保证大家的这些问题。”
调料就不是问题了,从网上选购,还可以便宜不少。
现在已经解决了这两个关键的问题,至于前台的服务人员,就算是晏轻风他都不敢随意提升价格挖人。
最主要的原因就只有一个。
后厨还需要一些技术门槛,但是前厅的话,稍微培训一两天就可以直接上岗。
这要是提升价格,晏轻风扔多少钱进来都是一个无底洞。
只要是晏轻风不傻,就不会在前厅这边下功夫,接下来就是一场正面的对抗。
聚会结束,王木生和刘婉儿就分开行动。
刘婉儿去负责,宣传以及订购调料这方面的事情,王木生则是回到双竹村,开始张罗蔬菜,肉类出售的事情。
一天的时间就全部都搞定。
谢老自然也是如约而至,谢老来到青城,那自然是大新闻,食神亲临青城,当天中午在刘婉儿的组织下,开起来一场新闻发布会。
谢老为了促进美食文化交流,将在青城建立一所饮食协会,自己则是出任第一届会长。
“我虽然是有一个食神的名号,但终究还是学术较浅,饮食文化博大精深,我将游历国内,在每个地方建立美食协会,以此来进行饮食文化交流。”
这一番发言,自然开始大肆报道。
协会城里用了不到一天的时间,总部就设立在玫瑰丹房旁边的三层板公楼。
财力到了,自然也是动作迅速。
光速成立,就开始光速入驻,餐馆老板纷纷入会,并且聘请到专业的厨师。
其实这就是打折美食文化交流的口号,各家餐馆上新了江南风味的菜品,并且还可以传授手艺。
这也是谢老带来的好处。
比起谢家人,谢老的弟子学生们都有标准的匠人精神,大家都是随着师傅出来混面子的。
并且这次的协会成立,也让谢老的弟子,都有了新的名号,甚至以后聘请厨师都要看身份的。
这才是大家看到的变化。
当然协会内的饭店,都要挂上属于协会的标识,也不需要更换牌匾,只需要挂上一个小旗子就行了。
马上青城内的老百姓趋之若鹜。
价格也偏移的很,味道却不是其他的餐馆可以比得上,一时间就算是达官贵人都愿意来小饭店。
开业的两天时间内,几乎是属于青城饮食协会的饭店都是爆满,翻台。
老板赶紧加快雇佣人手,甚至有的都愿意在外面的街上露天吃饭,就是为了品尝谢氏美食。
晏轻风的别墅内。
看着这两天的情况,孙家家主来到以后,站在晏轻风的身边候着,晏轻风在看到了相关消息之后,将报纸放下,揉着太阳穴。
“晏少,如果不是这个谢中突然出现,搞了一个什么饮食交流,我们早就将所有的餐馆拿下。”
“猪脑子啊!你看不出来这是王木生搞的吗!”
说实话,其实孙家主并不相信,以江南食神的名号,一个王木生居然能够请的动他,这怎么想都不可能。
“这个家伙是篮球吗!越拍它跳的就越高!”
这个形容还真的挺贴切的,这种对手才恐怖,你不动他就会迅速发展,但你越是动他,他反而越受益。
“晏少,那如果江南食神一直交流下去,我们付出的代价有些太大了,食材没有地方贩卖,在饭店内那就是耗损。”
“另外,这些厨师的价格,也都是两倍……”
“这……”
搬起来石头砸自己的脚,这也是垄断的坏处,那就是风险会变的无比巨大,这一下子几乎所有的问题都扔在晏轻风的身上。
“先养着,我倒是要看看,这家伙能够聘请食神多长时间!”
在晏轻风看来,王木生无非就是凭借关系,高价请来了食神,毕竟对方是食神,就凭借王木生现在的资本,耗下去是必赢的结果。
至于损失,晏