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对于今天这个开张，在程序上来讲，老刘其实并不是特别重视。开心倒是挺开心的，毕竟来了这么多人给捧场，这个是很有面子的一个事情。
虽然说，在程序上，老刘并不是很上心。但是在细节上，他就很注意了。
来到了这边，还有一个山庄的小开业么。形式上的那些东西就不搞了，老刘亲自带着大家伙在山上溜了一圈儿，欣赏一下山上的风景。
如今的李家沟，可以说已经是半成熟的李家沟。该改造的地方，全都改造完了。无非就是现在的树还有些小，看着没有气势而已。
从山上下来，其实现在的时间正常来讲也该开饭了，只不过老刘又耍了一个小花招，带着这些人又参观了一下李家沟的民宿。
干净整洁的房屋，虽然说没有酒店的房间看着那么高大上，但是在民宿中来讲，这个也是高规格的。
让这些人注意到的就是，在很多醒目的位置上都贴着价目表。有这个最起码你消费的时候，不用担心把钱给算差。
接下来就是老刘注重的细节了，他这个细节，其实全都是在吃上。
虽然说山庄里也有一个小食堂，可是那边的地方有限，容纳不下这么多人。用餐的地点还是山下的停车场。看着有些简陋，但是在卫生上也是没问题的。
刚刚耍了小花招么，让大家多饿了那么一会儿，这样吃饭的时候才会有更好吃的感觉。李家沟的饭菜，本来就不差事，这个时候你再吃，那个味道就可口得不行。
今天的这个菜式，可都是淳朴得不行。
四道凉菜，拌桔梗、泡菜拼盘、凉拌西红柿、小葱拌豆腐。四道炒菜，酱炒鸡蛋、烧茄子、溜肝尖、肉片炒豇豆。
这八道菜是先端上来的，菜式虽多，但是对于今天这个场合来讲，有些寒酸，这个也是好多人的直观想法。
都是经常下馆子的人们，各种吃喝那都是经常来的。李家沟这边有名的可不仅仅是刘富贵，还有他们这边的菜。只要过来吃过的人，都跟着叫好儿呢。
大家伙还没合计完呢，接下来的菜又给端了上来。
这次的菜，应该算得上是蒸菜了。白菜夹、龙眼肉、扣肉，最后端上来的这一盘子有些大，里边装着的是整个的肘子。
如果说刚刚的还有些素，那么这一轮的四道菜，就是正儿八经的荤菜了。也是很有特色的东北菜，对于在东北生活的人来讲，这四道菜还是蛮合口味的。
到现在，这个就已经是十二道菜了，在数量上来讲，可真心不少。不过老刘准备了这么久，这么点菜哪里够啊。
送菜的小车，这又推了上来。这次，可以说是海鲜了。清蒸蒜蓉扇贝、盐水大海鲜、干煎黄花鱼、“双蟹会”。这个双蟹会，就是海蟹和老刘家里边河蟹的大拼牌儿。装着的盘子那都是特别买来的长条盘子，上下码了三层。
他这边的河蟹是啥价格，好多人也都是门清的。就这一盘子的大河蟹，那就是好几百块啊。虽然说这是老刘家自产的，顶多算上成本钱，但是你架不住几天的人多不是。
算上在李家沟的村民，现在在这边用餐的可就是六百多将近七百人呢。光螃蟹这一样，这就是六万多块。这还是成本，要是按照市场价值，你还得翻一倍。
大家伙还在感慨呢，推着小车上菜的人又转了出来。这次真的是老刘这边的传统了，炖酸菜搭配着拆骨肉、小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼，外带上一盆炖大鹅。
炖菜，真的是老刘的招牌菜。不管是在李家沟还是在省城的馆子里，这都是很受欢迎的。今天也是额外下了功夫么，这个炖菜小车一过来，那个香味儿就一个劲儿的往大家的鼻子里钻。
大家伙觉得到现在，这个其实也差不多了。没看桌子都已经快摆满了么，哪里还有地方啊。而且今天这个菜式，也是真够丰盛的。
可是这个菜，并没有完事。这边的炖菜刚刚摆放好，后边又接着往出推。
现在推出来的这些菜，可就很对小乐乐的胃口了，炸藕夹、炸豆腐、枣丸子、萝卜丝丸子。
从某种意义上来讲，这四个炸菜，也是可以当成主食来招呼的。
不过，这个还没有完事呢。接下来给大家上的就是一盆汤和一盆饭，汤是蛋花汤、饭是老刘家自己种的米。
别的菜，今天老刘都有些忙不过来，也都是大家伙帮着弄的。可是这个蛋花汤，就是老刘亲自给做出来的。
东北菜么，多少有些偏咸口。吃得口渴了，喝上一口蛋花汤，这个就很滋润。
到现在，这个菜和饭，算是真个的齐了。
并没有像往常农村的宴席那样，上一道菜大家伙的筷子就都给伸过去。今天上菜的人这么多、这么快，其实也是为了让大家等到菜上完之后再用餐。
这样你喜欢吃啥，你就可以猛招呼。省得前边吃饱了，后边上了中意的菜式，你却吃不动。
今天这些菜是有荤有素、有冷有热，还非常的有东北的特色。其实今天的这些菜，好多菜式也都是各家民宿菜单上的主打菜。
老刘可不会错过帮大家伙宣传