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第47章:西域美酒(2 / 2)

这种酒,发酵的程度不太够,有点像后世的冰镇葡萄汁。

实际上,葡萄酒的制作方法很简单。

将葡萄放入盐水中,加入面粉,清洗干净,再放入篮子中沥干水分,最后放入一个容器中,加入糖块,再将容器密封起来,至少一个月过后,打开容器,便可以得到葡萄酒。

只是,这个容器,必须要保证密封,不可以有空气进入,否则严重影响葡萄酒的口感。

这种酒,比起白酒来,更容易炼制,所以价格上并不是十分的高。

影响葡萄酒的口感有几个因素,葡萄的品种,容器的密封性,以及发酵的时间。

这个世界,食物大多安全,没有太多乱七八糟的化学药品加入,喝的也格外放心。

只是,这种酒,被称为果酒,深受女子喜爱。

男人大多还是喝传统的白酒。

沈黎吃完饭后,对下面的刘齐道:“明日,你去买几坛子酒回来,放在厨房。”

“是。”

刘齐恭敬的点头。

他们四个家奴,是第一批家奴,干活卖力也是为了上位。

如今新宅子百废待兴,账房,官家等职位一个都没有,他们若是干的好了,这些位置很快就是他们的。

夜半三更,蝉鸣与蛙叫此起彼伏,在这寂静的夜里很是吵闹。

更吵闹的,当属外面的添香楼。

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