起变得浓稠后，谢明珠才将陶罐挪开，放到一旁放凉。
她又将盐水里泡着的杏子捞了出不，沥干水份，掰成两瓣。
在另一个陶罐里放清水，加杏肉和白糖，慢慢搅拌。
待杏肉变得透亮时，捞了出来，沥干汁水。
放在一个竹编的小筛子里。
恰好这个时候，赵氏也不用灶了，谢明珠索性就将灶堂里的火拨到两旁。
将沥干水分的果脯，依旧提列整齐的放在一张干净木板上，放进灶膛，借由灶膛里的余温烘干。
“知琴、知棋，你们将杏核拿到水下洗干净，放在太阳下面晒干。”
吃货的智慧是无穷的。
果肉有果肉的吃法，杏仁也有杏仁的吃法。
不过，谢明珠今天不准备敲开杏核取出杏仁，而是准备将杏核当成算术课教学工具。
每位同学，一人十个，这样可以让枯燥的算术课变得有趣。
“好的，姑姑~”
两个小孩子去洗杏核。
谢明珠则是把煮了杏肉的汁水，加了开水，兑成了酸酸甜甜的饮料。
“秦澈，你尝尝这个。”
谢明珠先是给了赵氏和刘桂枝一碗，又端了一碗去了书房递给秦澈。
秦澈尝了一口，又酸又甜，味道很是不错。
“明珠，很好喝！”
谢明珠笑盈盈道：“还有更好喝的汽水呢！”
谢明珠突然想到，她曾经看过一个小视频，用松针加水加糖，可以做出汽泡水！
她也要试一试。
夏天就适合喝冰冰凉凉的汽泡水。
谢明珠再次感叹，这要是在京城就好了，她还可以制冰，制出来的冰，也是可以卖钱的。
“我等你做出更好喝的汽水。”
“等着，保证让你喜欢。”
午饭后，赵氏和刘桂枝带着谢知琴、谢知棋姐妹俩去午休了。
谢明珠和秦澈二人也要去午休，谢明珠才刚迷迷糊糊的睡着，就听见一阵一阵马蹄声响起……