唐糖他们翻过了一片小山坳就来到了云传说的那片空地。
“就是这里,这一整片都是呢。”云传指着前头望不到尽头的荒地道。
唐糖站在山坳上放眼看去都是长满了杂草的荒地,就这一片过去少说都要有上百亩地。
在荒地旁边到是种满了庄稼,那边应该就是地主的地了。
在丰田镇,开垦荒地只需要到里正那里弄个证明,然后到县衙去备案就行了。
“这里的荒地要是都种上药材就好了。”
反正已经过了农忙的时候,开荒地的时候只要给钱村子里的人肯定愿意过来帮忙。
唐糖看过后,心满意足的跟着云承他们回家去了。
猪皮晒了七天,唐糖觉得差不多了,就跟着方氏他们把所有猪皮都取了下来,之后起锅烧油将所有猪皮都放进去炸。
随着油温的升高,猪皮开始起泡,反复炸两次之后,猪皮就炸好了。
“这猪皮闻着实在是太香了,勾得我的馋虫都出来了。”
云明没忍住捏了块猪皮吃进嘴里,在没有任何调料的情况下吃起来都香得不行。
唐糖趁着这个空档已经把凉拌的酱汁调好了,她挑了一碗猪皮出来放进一旁的卤汤锅里,猪皮到了卤汁里就开始发泡膨胀,一下就胀大了不少。
炸过的猪皮已经十分的弹滑不需要卤太久,免得煮烂了。
小火炖了一会儿,唐糖就把猪皮捞了出来放在碗里放凉,之后再浇上酱汁。
“二舅舅,舅妈你们尝尝看。”
卤过的猪皮再拿出来凉拌不仅闻着味道浓郁,色泽看起来都要鲜亮很多。
云明夹了一块吃进嘴里。
“唔!”
劲道的口感让他惊讶的瞪圆了眼睛,一口咬下去还有饱满的酱汁在嘴里充斥着不断的刺激着他的味蕾。
他从来都不知道,原来猪皮还能做出这样的味道。
唐糖也吃了一块儿,好吃得眯起了眼,她已经好久没吃凉拌卤猪皮了,一口下去别提多满足了。
“好吃,实在是太好吃了。”
“二舅舅,是猪皮好吃还是猪大肠?”
“都好吃,两个菜都下饭极了,就是猪皮的做法麻烦一些,不过也没啥问题,只要提前准备就行了,这个猪皮这么一煮,就是买五个铜板 一碗也是有人愿意出的。”
有了新菜色,云明他们又干劲十足了。
第二天一大早,他们就把做好的猪皮跟大饼都拉到了镇上。
唐糖想看看大家对新菜色的接受度也跟着一块儿去了。
今天跟着的还有云氏,她接的绣活已经做完了,今天是拿成品去给朱掌柜看看。
到镇上时因为时间还早,云明就拉着云氏到了布庄。
朱掌柜刚开门,看见云氏来了笑着招呼,“大妹子来了。”
云氏把成品都拿出来递给她,“是啊,都做好了,今天拿过来给朱掌柜看看。”
朱掌柜接过帕子看了起来。
云氏一共做了两个花样,一个是之前的喜鹊别枝,另一个则是团花似锦图,相比起来朱掌柜更喜欢团花似锦图,看起来不仅富贵还特别的鲜亮,配着上好的底料,怎么看都是高档货。
“做得不错,大妹子的手艺是越来越好了,这些帕子我都收了,你看看今天领几条回去?”
看朱掌柜满意,云氏也就放心了,“掌柜的要多少我就拿多少吧。”
朱掌柜从柜台上拿了二十根上等的帕子底料下来,“那这回就拿二十吧我相信你。”
“朱掌柜信得过我,我就一定会努力给你做好了。”
朱掌柜用布将帕子包好,还给她结算了工钱。
云氏满意的从布庄出来,对上唐糖那双巴巴的大眼时她忍不住笑了,“瞅什么呢。”
“娘,你笑起来真好看。”
云氏捏捏她的小鼻子,“这嘴是抹了蜜了,一会儿娘给你买糖吃。”
“娘真好。”唐糖撒娇的靠在她身上,看样子朱掌柜的对帕子是比较满意的,她给娘的职业规划时今后能够做个大裁缝,做出让世人追捧的衣裳花样,现在就让她多练练手。
“这话糖糖可没有哄你,芙蓉啊,你这张脸到底是擦了什么,怎么越看越嫩了?”方氏看着云氏的脸,之前云氏气血不好,五官虽然生得好看,但整张脸依旧看起来很暗淡,可现在云氏的脸就像是剥了壳的鸡蛋似的,唇色红润眼里有光,怎么都看像是变了个人似的。
云氏摸了摸脸,其实她也觉得自己气色变好了许多,也可能是近来家里的伙食好了许多的原因。
“嫂子快别打趣我了,我难能擦什么,平日里也就是用清水洗把脸罢了。”
大家都是生活在一个屋檐下的,云氏干了啥她们都看得见,哪个女子都爱俏,对云氏的好模样她们也是羡慕的。
一家子说说笑笑间就到了聚集地。
现在还不到饭点大家都在干活。
云明把马车驾到了之前的地方,将车上的东西都搬了下来。
他们这边刚把东西摆好,那边王大力跟周桂花他们就驾着车进来。
王大力看见唐糖他们又出现时,惊讶的瞪