把每条小黄鱼开膛破肚时,白阮都先闭着眼在嘴里叨念一番,小鱼小鱼原谅我。
待司正凯将肉剁好,再将买来的荸荠剁碎,和葱姜蒜等各种调味料一齐加入肉馅当中搅拌。
这搅拌肉馅也很有讲究,一定要朝着一个方向搅拌,还要分次加入适量清水,使肉馅不至于太过干。
肉馅搅拌好后,司正凯先将一部分肉馅分出来一会儿包饺子。
然后将剩下的肉馅团成几个手掌大小的肉球。接下来倒油炸狮子头。
炸到色泽金黄时,另起油锅放香料炒香,加水将狮子头放入至少炖一小时。
这段时间就可以准备其他菜品了。
油炸小黄鱼和水煮肉片很快做好,司正凯将菜端上桌,招呼白阮先吃,自己又去煮汤。
白阮坐在餐桌旁,望着两道色泽鲜艳晶亮的菜肴,闻着水煮肉片那香辣的味道。
再看看厨房中司正凯忙碌的身影,他的身影渐渐与记忆中父亲的身影重合。
每年过年时,父亲总会像这样亲自下厨,为全家人做一顿丰盛的年夜饭。
有了司正凯的存在,白阮忽然感觉自己在这个异世界不再孤独,有了一种家的感觉。
她忽然很想让时光定格在这里,只有他们两人,做什么都好。