都发出了金属撞击般的脆响,令人耳膜生疼。
一分钟后周元将水晶虾饺切成了均匀的块状,然后端到了张师兄的面前,微笑道:“张师兄,可以开始了。”
“恩。”张师兄点点头,拿起了刀,开始在虾饺上面切着,每一刀的落下,他手上的动作都是非常的轻柔。
两个水晶虾饺在他的手中变幻出各种形态,而且看他的样子也不是第一次做这个了。
“这就是你的水平了,看来我是赢定了。”张师兄将虾饺放在了桌上,淡笑着看着周元。
“那可不一定,谁输谁赢,现在还是个未知数。”周元微笑着摇了摇头道。
“呵呵,是吗?”张师兄笑了笑道:“既然如此,那你就尝尝我的手艺吧。”
“那好,就让我看看你的手艺如何?”
张师兄拿起了水果刀然后将两只虾饺放入了碟子中,然后拿起了筷子夹起一只虾饺送入了口中。
吃了一个之后张师兄的眼神瞬间变的炽热起来,他一连吃了两个,每一个吃过之后,都忍不住夸赞一番。
“嗯,不错,非常的不错。”张师兄称赞道。
听到张师兄的称赞,周元心里乐开了花,他的手艺自然不差,虽然没有张师兄的手艺那么精妙。
但是也差不了多少,至于他的水平如何,那就只能看他的运气了。
“怎么样,这道菜的口感如何?”张师兄含笑看着周元。
周元微微点头:“非常不错,你确实是一个难得的厨师,如果我们没有赌约的话。
我倒是想请你去我那里做一段时间的厨师呢。”
“呵呵,不了,我这人最讨厌厨师了,还是喜欢自己做饭的感觉。”张师兄拒绝道。
周元笑道:“既然这样,那我们还是继续比赛吧,看谁做出来的菜更好吃。”
张师兄点点头,然后又拿起了勺子,在碟子中夹起了两个虾饺。
一声脆响两个虾饺瞬间变成了粉末,然后张师兄的勺子又将剩下的虾饺全部切成了粉末,再次装到盘子里。
看到这一幕周元的脸上露出了惊讶之色。
“这就是传说中的手撕虾饺?太厉害了。”周元忍不住惊呼出声。
“哈哈,厉害吧?其实,我这并不叫手撕虾饺,只是利用火候、技巧、力度、刀工、速度等等这些条件。
来制造出一个新的食材。”张师兄笑道。
“原来如此。”周元恍然大悟,他终于知道,为什么他的厨艺会这么高明。
原来他竟然将手撕虾饺这么简单的东西,做出了不同的口感与颜色,真正难的是将其融入调味料。
并且达到最佳的口感与口感,这些难关他都过来了,那自己还有什么难的?
“我们现在继续比拼吧。”张师兄开口道。
“好。”周元点头答应了下来。
张师兄将水晶虾饺放在砧板上,拿起了刀,将一小块水晶虾饺放进了刀柄里。
然后又开始将另外一只放进了刀柄里。
又是一阵脆响张师兄的刀已经在水晶虾饺上面划出了一个大圆圈,将它切成了薄片。
周元看的眼睛一眨不眨,这一刻他忽然觉得,这道菜比自己做的好吃了许多倍。
他忍不住咽了一口唾沫,这样的厨艺,恐怕就算是自己爷爷的手艺,都不一定及得上他,他究竟有多厉害啊?
“怎么样?我的手法还可以吧?”张师兄笑着询问道。
周元点了点头:“当然可以,如果我没猜错的话,你的厨艺肯定已经超过我了,你这个人真的是一个奇迹。”
“过奖了,我只是在烹饪方面有一些天赋罢了,如果我去厨房,恐怕会糟蹋食物的。”张师兄谦虚笑道。
“我看你根本不是在烹饪,你就是一个大厨,一位顶尖的大厨。”周元看向张师兄的目光中充满了崇拜之色。
一直以来他的目标就是成为一位顶级的大厨,可惜自己一直没有那个天赋,不像张师兄这样。
仅仅是几年的时间,就从一个普通的学徒成长到了一个让自己仰望的程度,这个人简直就是一个奇迹!
闻言张师兄只是苦涩的笑了笑,他也曾经这么认为过,但是自己的厨艺却一直停留在原地,没有丝毫的寸进。
他之所以能够在厨艺方面有这么深的造诣,也是因为他拥有一个异能系统。
异能系统的特性是让他对各种各样的食材的口感有极强的掌控力。
所以张师兄对各种食材的特征和口味都非常清楚,甚至连一些调料的搭配和放入的顺序,都有着独到的见解。
周元的脸上露出了一抹羡慕之色,他现在还不能使用武力。
否则的话他也可以在烹饪的时候,做出与张师兄相似的菜品。
不过周元相信自己总有一天能够成为一位顶级的大厨。
张师兄看着周元,微微一笑,随即便低下头去,开始了下一轮的比赛。
两人继续比赛张师兄用肉丸、虾饺、豆腐等菜品将虾仁、虾仁炒的金黄酥脆,然后将豆腐剁成细碎的碎末。
用勺子搅拌后加入水中,将豆腐搅拌成糊状后,用筷子搅拌均匀。