第二天一早,飘香楼就忙碌了起来。
经过昨晚的休整,今天所有人的精神状态都很饱满,大家都想着要同心协力赢下这场比试。
虽然他们不知道要面对什么样的对手,但是此刻都相信安然一定能将他们通通都打败。
今天厨房里飘着阵阵的奇香,李如山便笑着同他们说道:
“这么些年,我倒觉得今日咱们飘香楼才是名副其实的飘香楼!
安然的这些菜,比上咱们的飘香鸡,味道可是要更胜一筹。
果真天外有天,人外有人!”
在见识过安然的厨艺以后,所有的人对她是格外的信服。
就连李如山也是把她当成师长一般的看待,压根不会因为她年纪轻又是女子而轻视了她。
安然笑着打开昨日浸泡糟卤鸡的罐子,瞬间酒香扑面而来。
她从里面切出了半只鸡,整齐的摆盘放在盘子里让大家来品评。
她笑着对李如山说道:
“李掌柜这就是糟卤鸡,咱们自己先吃一些。
剩下的等会子比试的时候拿出来,你吃过了以后才知道等会该怎么说。”
安然他们昨天已经商量好了,到时候对外就说他们是请来的厨师。
然后每道菜都交给李如山去解说,这样的话更有信服力。
所以安然昨天是把详细的做法和味道大致的和李如山讲解了一遍让他心里有底。
这些能够提前腌制好的菜,可以品尝味道,他解说起来的时候就更加得心应手。
李如山望着眼前这道晶莹剔透的糟卤鸡,顿时爱不释手,尤其是那酒香扑鼻的味道实在是太诱人了。
他夹起一块放在嘴里细细的品着,鸡肉滑嫩鲜香。
原本在鸡皮与鸡肉之间有一层淡淡的油脂香气,如今被糟卤给浸泡的染上了一层若有似无的酒香,这让他这个爱喝酒的人顿时觉得心旷神怡。
这样咸鲜滑嫩的鸡肉让他觉得一不小心就会把自己的舌头也一起吞了下去。
他闭着眼睛细细的品尝了好一会儿,这才张开眼,满脸惊艳的对着安然说道“安然,这道菜真是绝了!我敢保证天下间所有爱喝酒的人都会喜欢这个味道!”
安然笑着点点头,看向在一旁的王启元,同他打趣道:
“我师傅也是这样,我认识的几个爱喝酒的人都喜欢这道菜。
看样子以后所有的酒楼里都该售卖,这道糟卤鸡才是。”
王启元在吃过鸡肉以后,也是满意的哈哈的笑了起来,
“果然还是我的徒弟了解我,这道鸡肉既能做酒又能下饭,实在是一道不可多得的好菜。
况且若是放在酒楼的话,冷盘里是必不可少的。”
这盘鸡肉瞬时赢得了大家的一致好评,赵小武是第一次吃,所以眼睛睁得圆圆的看向青狼。
他简直不敢相信世界上还有如此美味,他从未吃过如此滑嫩的鸡肉,对他来说一切都像是发现了新世界一般。
青狼看着他这副可爱的模样,顿时和二牛一起笑得合不拢嘴。
这个小弟真是有趣极了,但凡吃到一些好吃的菜,那脸上的表情真是丰富多彩,让人见着忍俊不禁。
安康是在一旁闷声不响发大财,他才不管这些大人们在说什么,反正面对美食,只要闭着眼睛吃,那就完事了。
刚才的这一盘糟卤鸡一会儿的功夫就被大家吃得干净,众人都意犹未尽的看着空盘子。
安然看着大家这副表情便笑着说道:
“今天晚上咱们再做一坛,明天好好的吃一顿。
等一下再把剩下的配料都准备妥当,切记不要自己乱了阵脚,按照我昨天说的就可以了。
其实这次的比试根本不难,大家加油。”
众人见着安然笑得一脸自信飞扬的模样,自然心里也是有了底气的。
等他们收拾妥当,果然听见门外传来了一阵阵的喧哗声,是冯晨义带着他的那些厨子们在门口,摆开了阵仗向他们挑衅。
李如山他们走了出去,看见在飘香楼的门口摆着四个炉灶,看样子他们今天是有备而来。
再看他们竟然请来了四个厨子,看那身形个个都是身材魁梧,满脸红光,一看就是做厨多年的人。
冯晨义见着李如山惊奇不已,昨日都快要死的家伙,怎么今天突然脸上放着光神采奕奕的,像是没事人一般。
这让他很是不解才一个晚上而已,这家伙怎么感觉起死回生了?
马师爷见着也觉得纳闷,但是碍于人多他并没有上前询问。
只是假模假式的对着李如山说道:
“今日是比赛之约,李老板可准备应战?”
李如山一脸沉稳的对着他们说道:
“既然昨日已经答应下来,今天自然会迎战。”
看着他们已经排好的炉灶,李如山手一挥店里的师傅们,也把之前他们后院里的灶台都搬了出来。
冯晨义他们自己带的所有的案板,刀具菜肴,满满当当的摆了一大排,让那些围观的人都啧啧称奇。
今天可真是热闹了,居然在飘香门飘香楼门口打擂台,这可是难得一见的奇景,所以整个