有了青狼的帮忙,安然觉得生活越发的轻快了许多。
她把烤制笋干的任务交给了青狼,这下子她算是解放了不少。
终于到了去林府的那一天,安然早早的把所有东西都准备好,到了以后就先送到了林府。
她先去和平日一样去摆了摊子,一收摊就赶忙去林府。
之前的准备工作都已经准备齐全,林管家见在安然自然是笑的慈眉善目。
“安然,老太太,可是念到你好久了!”
安然便客气地向林管家说道:
“今天我会做几道老太太之前没有吃过的菜品,希望她会喜欢!”
林管家听了以后满面笑容的说道:
“上次我已经把菜单拿给老太太看过了,他可是极为满意的说,就等着吃你这顿斋菜了!”
安然带着阿谨和安康一路来到了林府的厨房,那些厨娘们见这时安然来了都格外的尊敬。
现在她的名头在林府那可是响当当的,那天的斋菜宴自然是为安然博得了大家的喜欢,而且安然为人低调,那些厨娘们更是对她客气的很。
和之前一样,所有的人都退了出去,就留下他们三人在厨房里忙碌起来,今天的菜除了上次林老太太特别点的那道素红烧肉,安然今天要做这几道菜可都是他之前就让林管家帮忙准备好材料的。
剩下的便是进行调味和烹饪,安然做起来是行云流水,有了安康和阿谨的帮忙,一顿饭没花什么时间就做好了。
林管家进来看着那神仙般的菜色,顿时竖起大拇指赞叹道:
“安然,看上去就知道是了不起的!”
安然笑得一脸谦虚的说道:
“这多亏了老太太喜欢,做菜的人能让食客满意,那才是最高兴的事情!”
林管家也不敢耽搁,让丫鬟们把菜一道道地送了上去,笑着对安然说道:
“你们辛苦了,若是想吃什么自己动作些就是了,食材都有。”
林管家对安然是特别优待,若是换成其他的人,是不可能让他在林府做饭的。安然听了以后便感激的谢过林管家,今天她道不打算做什么复杂的菜,问厨娘们讨了一些米饭和鸡蛋,然就打算做个简单的蛋炒饭。
一旁的厨娘们也很是好奇,安然顺口问道,
“不知道大伙都吃过午饭没有?”
厨娘们摇摇头,她们自然是还没有吃饭。
于是安然笑得一脸轻松的说道:
“那这样我等会多炒一些,大家一起来吃吧!”
众人没想到安然会如此好,说话便赶忙上前道谢,安然心想不过是一份蛋炒饭,实在是没什么难度,于是她手脚麻利的打好蛋和米饭搅拌均匀后便起锅烧油准备开炒。
那些厨娘们看着便在心中暗暗的记下来,原来米饭还能这样简单的处理。
看着那些颗粒分明的米饭,每颗饭粒上都裹满了蛋液,金黄色的米粒在大锅中被安然翻炒的不停的跳跃着。
渐渐的香味便肆意的开来,虽然做法很是简单,但是看上去确实像是一场视觉的盛宴一般。
安然颠勺极有水平,那些米饭每一粒都在锅中愉快的跳跃。
安康在一旁看的忍不住为安然鼓起掌来,笑着说道:
“阿姐,真是太有趣了,这些小米粒就像会跳舞一般,每一颗看上去都很快乐的样子!”
安然得意的对着安康挑了挑眉头,说道:
“小祖宗,这可是正宗的黄金蛋炒饭,也叫皇帝炒饭,若是放到饭店里去的话,没有三两银子可是吃不到的。”
安康听了以后很是咋舌,没想到阿姐的这碗蛋炒饭居然这么有讲究,等着饭已经炒到七八成的时候,安然便把之前准备好的小葱倒了下去。
这下子厨房里的味道更加的香浓了起来,不过是放了简单的鸡蛋和葱和米饭,居然能出这样的味道。
阿谨看得也觉得很神奇,一旁的厨娘们都在那里小声的嘀咕着,
“我的老天爷!太不简单了!”
“这些东西都是咱们日常受边上就有的!”
“可是被安然姑娘这么一炒,竟然变成了吃不起的样子!”
安然知道越是简单的食材,做法越是讲究,虽然一碗蛋炒饭看起来很简单,但是要掌握好火候和力度,其实窍门还是有许多的。
再翻炒两下安然便将大锅从火上移开,笑着对众人说道:
“好了,大家来吃吧!”
她给自己和安康和阿谨一人打了一份,剩下的都让那些厨娘们自己去解决了。
众人就这样,坐在厨房里品尝着安然炒的这碗蛋炒饭。
蓬松的感觉让每一粒米粒都在舌尖上跳跃着,安康吃了幸福地闭上了眼,他实在不知道该如何表扬阿姐了。
不管是荤菜还是素菜,所有的东西到了她的手里就能做出和别人不一样的味道来。
阿谨此刻也觉得自己太佩服安然了,方才就见她这么简简单单的处理到能出这样美味的口感,实在是让他难以想象。
那些厨娘也是一样,其中有个大胆的便走了过来,对着安然有些不好意思的说道:
“安然姑娘,这碗蛋炒饭实在是太好