发财，都要靠运气，人家生意好，不要妒忌人家。一个老妈，可能是高华的母亲，她边吃饭边望着高华和那堂客说些反对的意见。
妈，你不要管这个事，什么运气不运气？马渡河挖空心思，想出加工制作镬掌鹅肉菜肴的方法才招揽大批客人的，你知道那些被虐杀的大白鹅多痛苦？高华要说服老妈，并且提高了声调。
他虐杀扁毛畜生，赚那种钱要不得，迟早会出麻烦的。华儿，你不要学他。老妈又站到高华一边来说话，还有劝告他的意思。
站在餐馆门外的鹅代表见老妈对它们鹅类被虐杀表示同情，就激动地朝老妈打躬，阳世人当然看不见，守在门口的门神看见了，代老妈拱手向鹅代表施礼，谢谢！
你知道我为什么把你带到这家餐馆门口来吗？司畜神忽然问道。
你不就是要让我听一听别人对马渡河的评价？鹅代表扬起长长的脖颈说。
不全对。司畜神把手一摇。
这会儿，高华吃过饭，由于馆子里没有生意，他坐在靠椅上，来了睡意，就把头一偏倚在靠椅顶端的横栏上打盹儿。
司畜神立马进入餐馆大门，看着他，好像要进入他的梦乡，但见他还处在浅睡状态，又退了出来，对站在餐馆门口的鹅代表说，你在这儿等等，我到马渡河镬掌鹅肉馆去一趟就来。
我跟你一起去吧！
不行！你是不是还想在马渡河给你准备的那个烧红铁板上跳一跳“芭蕾舞”？
你还笑话我，我已经够惨了。
鹅代表与司畜神打一阵嘴巴官司，还是按司畜神的意思站在这儿等他。
司畜神来到马渡河镬掌鹅肉馆比一阵风还快，他看见马渡河持续红火的生意，冷冷地说一句：物极必反，过几天就让你的生意熄火。
场子上仍然有一只只大白鹅依次被笼在铁罩里用左右蹼趾在烧红的铁板上起落式地踩踏，那种被灼伤的痛苦无可言状，司畜神不忍卒看。
他跟着马渡河来到一间宴罢的房间，那客人大个头，像个老板，正与马渡河结账，说我是城里来的，专来品尝你的镬掌鹅肉特色菜，当然，我不会赊账，免得你难得找我。
不赊账的抹零头。马渡河拿着算好了价钱的单子给那大个头看，一共835元。他说，我只收800元。
那大个头也爽，掏出钱皮夹点8张“大团结”甩给他。马渡河把指头在舌头上蘸点水，当面点数一下，不错，他便高兴地说，欢迎下次光临！那大个头走出门，又回过头不太高兴地说，下次光临不光临，还是两个字，价格太贵了，比城里都贵。
马渡河扬起脸厚黑地一笑， 我不是给你抹了零头吗？也不管那大个头听见没有，他一转身又准备到另一间用餐的客房里结账。
可是他把收到的800元钱往裤荷包里一塞，发现里面鼓囊囊的，这是由于开始就放了一大沓钱。
这会儿，他往馆舍里间走，打开北面一间小房，将身上左右荷包里装的钱悉数摸出来，装进一只鳄鱼皮袋里，拉好口子上的拉练，并上了锁。再过去把这间房子的窗扇关紧，然后出门关门上锁，极为谨慎。
整个收钱藏钱过程，都被一直跟在马渡河身边的司畜神看在眼里。
马渡河还嘀咕着，生意还真不错，出门存钱的时间都没有。这都无所谓，反正钱放在家里丢失不了。烦人的是，相亲的时间都没有，有个媒婆找我几次，我都没有时间理睬，看来要把镬掌鹅肉馆关一天门才好，我也有20岁了，该谈对象了。他嘀咕的声音尽管很小，司畜神却听得清清楚楚。
司畜神不再盯着马渡河了，而是立即离开镬掌鹅肉馆，来到高华那没有生意的冷冷清清的土鸡馆。鹅代表还在等他，并且带一点情绪地责怨道，大神，我还以为你把我这只鹅灵丢在这里不管，不来了呢。
怎么可能不来？司畜神说着，又问鹅代表，高华睡沉了吗？
何止睡沉了，他鼾声如雷，恨不得把我的耳朵都聒聋了。鹅代表诙谐地讲。
那么你一向在这儿等等，我到高华的梦境中去看看。司畜神再次对鹅代表作了吩咐，自个儿走出高华开的餐馆去看，靠在椅背上睡得很沉的高华，其灵魂早已飞出泥丸宫，正在餐馆连着后面厨房的小院里望着一笼笼待宰的土鸡感叹道，自马渡河那家伙搞出什么镬掌鹅肉菜肴，妈的，土鸡都没有几多人吃了。
已经悄然来到厨房后门的司畜神瞧着高华本想搭讪一句，我带你到马渡河镬掌鹅肉馆去看一看，学习他的经验好吗？他觉得不妥，立马把话咽了回去。
倒不是这么说话不妥，而是司畜神感觉自己的那一副人面兽身的行头，高华肯定接受不了。到时候话未讲出来，这面貌形象一出现，很可能就把他吓走。
于是司畜神默念一阵变身诀，旋即就变成了一个俊小伙。他咳一声，故意引起高华的注意。
高华果然起身抬头，见一个俊小伙站在面前，便问，唉，你吃点什么？他指着笼里的一只只土鸡说，这土鸡营养丰富，你来看，随便点，是要吃公鸡，还是要吃母鸡？是要吃仔鸡，还是要吃成年鸡？你选吧！那俊小伙不为所动，笑一笑说，高华，我不是来你餐馆