但是做出来的东西却是实打实的好吃。
温沁没过多久就将泡芙弄好了,这个东西做起来并不困难,是温沁在景阳楼推出的甜点里最简单的了。
只是那个表皮,他们控制不好时间,用料也总是把握不好。
不过也非常正常,毕竟才两天时间。
温沁将表皮烤好,又开出一个一点点的小孔,将弄好的奶油挤了进去。
“尝一尝。”
温沁给了几个人一人一个,也给那个婢女了一个。
“谢郡主赏。”
那婢女宠辱不惊的模样,接了过来。
几个厨师也谢过温沁之后,咬了一口,瞬间就瞪圆了眼睛。
“怪不得王爷喜欢吃这个,我们也确实弄出来的味道不如郡主。”
几人这会儿是心服口服,看温沁的目光更加尊重了。
“你们是配料的用比不对,我给舅……安阳王的菜谱上,忘记加上比例了,一会儿我离开的时候,重新给你们一份。”
因为温沁没有在意这个,给云博锦的时候有点粗心了。
“谢谢郡主!”
眼睛一亮,几个人立马就应了下来。
“这个奶油,可否给我用来做点儿别的东西?”
温沁声音柔和的询问。
“既然王爷说了,一切以郡主为主,您随意。”
几个人眼巴巴的看着温沁,看到温沁做出来这个之后,他们就迫不及待的想要知道温沁还能做出来什么。
温沁烤的泡芙也比较多。
“麻烦姐姐,帮我把这些给安阳王,言伯,还有阿尘他们先吃着,不过不要太多,吃多了的话也容易起腻。”
温沁将做出来的泡芙,分出来了三分之一。
因为泡芙做的比较小,所以数量看起来也比较多。
“郡主客气,您直接叫我丹青就可以。”
丹青点了点头,然后就叫来了两个人,送去了客厅。
“剩下的丹青姐姐和几位叔叔们吃了吧,这个东西刚烤出来的时候味道才好,晚些就不好吃了。”
温沁随手推给他们。
“谢郡主赏赐。”
几人谢过之后,就拿了过去。
“郡主可需要我打下手?”
领头的有些胖墩墩的厨师憨厚的笑着开口。
“不必,你没做过这个,不知道比例,你们在旁边看着就可以了。”
温沁熟练的将底下的蛋糕胚弄好,放到一边去烤。
然后又拿出来那个黑色的巧克力。
“郡主要这个做什么?”
因为温沁实在没什么架子,他们跟温沁说起话来,倒也没有那么拘束。
“做蛋糕。”
温沁将奶油放进锅里煮沸,奶油本身就挺甜,所以也没有再放多少糖。
将巧克力放到盆中,煮沸的奶油直接倒进去,然后搅拌到奶油融化,就停了下来。
“王府可有冰窖?”
基本上王府和皇宫,都会有冰窖,留存着病,方便夏天用冰块解暑。
“有。”
丹青点了点头。
“找人把这个放进冰窖中,一个时辰之后再拿出来。”
温沁把奶油递给他。
这种天气,一个时辰也足够了。
“是。”
丹青吩咐了下去。
温沁将烤好的蛋糕胚拿出来,因为想着在这儿还是第一次做,她弄了三个蛋糕胚。
烤好的蛋糕胚已经香气四溢了,她将厚厚的蛋糕胚慢慢的切开,一个弄成了三层。
又现弄了一些果酱,三种果酱,平铺了三层。
趁着等奶油的时间,几个厨师朝温沁问了不少问题,毕竟温沁给的甜点方子,不止一个,加上是安阳王府的厨师,温沁又多给他们教了几个景阳楼的特色菜。
丹青有些感叹,小郡主走到哪儿都像是会发光的存在,这么一会儿功夫,已经让这群厨师恨不得肝脑涂地了。
看样子,对温沁的尊敬,甚至已经比得上云博锦了。
又教了两个特色菜之后,有下人端着奶油回来了。
温沁看了一眼,奶油已经凝固的不错了。
因为温沁现在第一次做,也没准备弄什么花样,用工具简单的弄到蛋糕胚上。
不过还是细致的涂抹平整,在上面又加了一些切开的水果,看起来格外的诱人。
只是,在其他人看来,这个灰扑扑的东西,实在是没有多少诱惑力。
“小郡主,这个已经好了吗?”
一个厨师小心的问,还以为是温沁做失败的作品。
温沁一模一样的做了三个。
“嗯,这个拿过去,放到客厅,这个麻烦帮我用个食盒装起来。”
温沁看着一个装起来,另一个送过去之后,将剩下的一个,按照人数切开,没人也都有不大不小的一块儿。
“尝一尝。”
温沁叫了一声他们,然后给丹青递了一块儿。
丹青依旧是温沁给,就接过去,温沁一并给了她一个小勺。
她自己毕竟也想知道效果怎么样,拿起来一块儿,用勺子挖了一小块儿放进嘴里。
眼睛