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第40章 定价(1 / 2)

过了好一会儿,只见石掌柜一筷子,有一筷子的夹酸笋往嘴里放,就是不说话。

苏锦鲤就仗着自己年龄小,伸手拉了拉石掌柜的衣裳,“石爷爷,你都吃了好多酸笋了,还没有说要不要买我家的酸笋呢,不能再吃了哦。”

说完,苏锦鲤还软乎乎的冲石掌柜笑了笑。

石掌柜低头,见是一个不到他腰高的白嫩小女娃,一双清澈溜圆的大眼睛一眨不眨的看着他,顿时就臊红了脸。

不过他老人家可不会因为小女娃一句话就羞的不敢说话,反而蹲下身子,视线与苏锦鲤齐平问道,“小娃娃,要是我吃完了,不买你家的酸笋怎么办?”

苏锦鲤就惊讶的睁大了眼睛,“为什么呀?我舅妈跟外婆做的酸笋最好吃了,石爷爷你为什么不买呀?”

说完,苏锦鲤就盯着石掌柜看了一会儿,接着一副恍然大悟的模样,“我知道了,一定是石爷爷怕没人吃过酸笋,不会做,没有人买。所以才不要的。”

一边说,苏锦鲤就一边拍了拍石掌柜的手背,然后背着手,一副大人的模样道,“要是石爷爷怕没人会用酸笋做菜,就让我二舅舅教你们好了,二舅舅做的酸笋跟舅妈做的一样好吃,肯定有人买的。”

石掌柜就一脸不相信的问道,“小娃娃,你二舅舅会做菜?我怎么不知道,要知道你二舅舅可是在我这做过账房的,你可不能骗我哦。”

苏锦鲤转了转眼睛,拉着周二郎的手,“石爷爷要是不信,就让二舅舅做给您尝尝就知道了。”

石掌柜就将目光放到周二郎身上,“这就是你那个外甥女?”

周二郎点头,“石叔,正是小锦鲤。”

石掌柜道,“这么乖巧懂事的一个娃子,难怪你愿意为了她,不错不错,既然小娃娃都说你会炒菜,就去后厨,用笋子做两道菜出来吧。”

周二郎叮嘱周阳,“小阳,在这看好妹妹,二叔去去就来。”说完,周二郎就抱起坛子,拎上布袋,进了后厨。

后厨的人认识周二郎,又石掌柜在一旁招呼,很快就有一个厨子让出一个灶台。

周二郎同他说了一声谢谢,就拿出干笋,用温水泡着,然后准备调料,准备配菜。

等干笋泡的差不多,就取来小半边鸡,剁成块放进砂锅里,又放了干笋,一起炖着,接着,周二郎就开始清炒酸笋,酸笋炒肉两道菜,很快就出锅。

周二郎将两道菜端到石掌柜面前,“石叔,您先尝尝这两道菜,干笋鸡汤还有一会儿。”

石掌柜就拿着筷子,尝了尝周二郎做的两道菜,接着,就满意的竖起大拇指,“不错,这两道菜都不错,老张,你也来尝尝。”

老张就是先前给周二郎让灶台的人,听见石掌柜这么说,就拿起筷子尝了尝,反应与石掌柜差不多。

“没想到我做了这么多年菜,竟不知道竹笋可以做菜,不错,酸脆爽口,很是开胃。”

老张感叹了一句。

石掌柜也道,“谁说不是呢,老张啊,这两道菜的做法,你都记下了没?”

老张就拍了拍胸膛,“掌柜放心,我记下了。”

石掌柜就同周二郎道,“二郎应该不介意老张学了你的菜吧?”

周二郎笑着道,“石叔说的哪里话,这两道菜本来就是送给石叔的,我怎么会介意。”

石掌柜闻言,就拍了拍周二郎的肩膀,“不错,石叔就喜欢二郎你这份爽朗,这样吧,酸笋和干笋我都要了,你说个价。”

周二郎想了一会儿道,“石叔,酸笋十个铜板一斤,酸笋三十个铜板一斤,您看怎么样?”

酸笋有水分,十个铜板一斤倒也过得去,就是这干笋,三十个铜板,石掌柜觉得有些贵了,于是就道,“酸笋价格可以,只是这干笋,二郎啊,三十个铜板是不是太高了些?”

周二郎摇头,“石叔,我也不瞒你,这干笋价格,是我们一家商量出来的,这东西比较麻烦,又是晒干的,没有水分,三十个铜板,已经是很公道的价格了,我这人的性子,石叔也知道,做不来那些虚的,值多少,就是多少。”

石掌柜低头默算了一番,就道,“行,三十个铜板就三十个铜板,我要了,不过之后的,我得看看这边卖的情况,若是好,就照这个价收,若是,这干笋我就不要。”

周二郎点头,“这是自然。”

石掌柜就找人拿称来,分别称了干笋和酸笋,干笋十斤,酸笋二十斤,总共七百个铜板。

周二郎收下,此时,干笋鸡汤也差不多好了,周二去盛出来,“石叔,干笋鸡汤,您尝尝。”

石掌柜就端着碗,用汤匙喝了一口,顿时就被鸡汤的味道收住了,“不错,有鸡汤的鲜,又有竹子的清香,真不错。”这道汤,应该会成为鲜味楼的招牌。

比酸笋似乎更美味。

周二郎听到这话,就彻底放下心来,他笑着道,“石叔,这干竹笋不仅可以炖鸡汤,还可以炖猪骨,猪蹄,味道都不错,只是今天时间不够,来不及做,您可以让张厨试着研究研究。”

石掌柜承了周二郎这个情,“行,回头老张尝试做做看看。”

喝了一碗干笋鸡汤,周二郎同石掌柜

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