如果是一个嗜酒的人,那自然会选择自家的精酿酒,而不会去明月楼、春江楼选择价钱差不多,但品质要差很多的酒水。
可...如果不是一个嗜酒的人,是想边吃菜、边喝酒的,自然就会为了菜品而选择同福食肆。
对自己的生意不会有任何影响,还能赚更多的钱,这样的事,何乐而不为呢?
同福食肆日后走的是精品路线。
除非是很有必要的事。
比如说开早餐铺子,是为了早点文化,以后等解锁的食材多了,就可以早上、下午供应广式、粤式茶点。
再比如说开炸串铺子,是为了弘扬小吃文化,让长安城里的人渐渐养成吃零食的习惯,以后就可以做一些薯片、炸排骨、鸡排之类的吃食。
手里的酒水再多,卖不出去,那也是一种浪费和成本。
明月楼掌柜沉默了一会,开口问道:店家打算卖多少钱?
八十文。尹煊报出一个价钱。
两个掌柜对视一眼,这个价钱有些出乎他们意料的便宜,八十文一斗?那他们可操作的价钱涨跌空间可就有很多...
他们的想法还没完全冒出来。
尹煊就继续吐出计量单位:一两。
两人一惊。
店家莫不是在逗我们,哪有这么做生意的。春江楼掌柜皱着眉头,摇了摇头,这和您店里的价钱,又有什么区别?
尹煊认真点着头:当然有区别,你没看便宜了那么多?
看着两个人便秘一样的神色。
尹煊摆摆手:八十文一两,我可没赚你们多少钱,只是勉强回个本外,再稍微多拿那么一些辛苦钱。
说着他顿了一下。
现在我手里的酒水,长安城独一无二,你们再也找不到第二家能酿出这种酒水来的酒坊。
现在我可是要对外出售,你二位是我熟人,所以我才先同你们打个招呼。
可不是说...你二位不要,我就不对外卖了。
两个人神色有些松动。
本来他们两家食肆在长安城中的地位,就像是同福食肆现在的地位一样,是属于神话级别的。
可自当他们两家都输给了同福食肆,从云端上跌落下来之后,蠢蠢欲动,想要挑战他们两家地位的食肆可不少。
有几个较大的食肆,听说都已经在开始研究宴席。
这个时候要是再被他们得到这种酒水,无疑就是给他们挑战自己的地位,多了一份很有分量的筹码。
尹煊趁热打铁,继续说了下去:我这酒水虽然卖的是贵了一些,可物有所值,有我这的价钱在先,你们还能卖便宜了不成?
也是......
要是他们拿过去卖,有人嫌弃价格昂贵,还能拿出同福食肆堵住他们的嘴。
两个人沉默了好一会。
明月楼掌柜声音略有些低沉,开口问道:店家打算出售多少酒?
尹煊摇摇头:还不确定,正等着最后几道工序出窖。
第一批不会太多,只有百多斤的样子。
不过后续的第二批、第三批...不会少于千斤。
两个人掰着手指算了好一会,心里一沉,上千贯的生意,怪不得会说他们吃不下。
不过百多斤的话...
两个人对视一眼,明月楼掌柜竖起三根手指,春江楼掌柜点了点头。
如果低于三百斤的话,我俩家食肆,一人一半,就全包了。明月楼掌柜深吸一口气,一百多贯、两百贯,他们两家咬咬牙,把家底掏出来,还是能拿得出来的。
尹煊一拍桌子:爽快!
那就这么定了。
如果低于三百斤,我就只留给你两家,不过...如果高于三百斤的话。
还得请你二位帮忙联络其他家食肆,我对长安城里的食肆不甚了解他。
两位掌柜对视一眼,这让他们有种意料之外的惊喜。
这不就意味着自己可以帮同福食肆挑选客人了?别的不说,至少可以给一些跃跃欲试,准备挑战自家地位的食肆使一些小绊子。
让他们迟上那么一两个月才能再买到同福食肆的酒水。
尹煊对卖给谁并不在意,对整个长安城里的食肆产业,究竟是什么模样,他也不在意。反正无论是哪家食肆,都挑战不了自家食肆的地位。
他们两人对尹煊的请求满口答应下来。
尹煊笑得就更灿烂了:那就先恭贺两位的生意红红火火,这段时间就回去筹备铜钱吧,等酒水出窖,我会差人去通知你们的。
两位掌柜的心里没由来的一阵奇怪。
总觉得...自己过来好像是被卖了一样。
他们两个人结伴离开,一脸沉重,回去准备筹备着上百贯的银两。
尹煊站起身来,伸了个懒腰,天底下没有比赚钱更让人愉快的事了,如果有,那就是赚到了双倍的钱。
有了这一笔收入,尹煊就可以考虑做更多的事了。
比如说...
在食肆上修个二楼、三楼什么的,吴有道他们已经不止一次和自己吐槽,天下第一楼并不是个楼,想要写出一篇赞赋,可愁坏他们了。
修楼是