炸串的香气飘了半条街。
怀贞坊的人何曾见过这么奢侈的食物，那满满一大锅都是油。尹煊很注重卫生，不仅是环境、食材也是如此。
炸货的油是可以反复利用的，但最多一天，也就是今天用了，第二天就要换上新油。
虽然成本会高一些，但和健康相比，成本算不了什么。
多次煎炸的油，会产生出一种致癌的物质。
再怎么奸商，也得遵循最基本的道义。
新鲜的油炸出来的东西是极香的。
不多一会，摊铺前就聚拢了不少人，男的女的都有，他们有个统一的特点，都是年龄不怎么大的，正是食欲旺盛的时候。
半大孩子吃穷老子......
只是.....这群人都只围观，没一个开口问价的。
卖相实在是太好了。
木制的柜台干干净净的，托盘上摆着各种颜色鲜艳的食物，垒砌起来的灶台也是方方正正的。
这么干净、卖相这么好的东西能便宜吗？
不问价他们还能看着解解馋。
要是问价，他们买不起，连看着解馋都留不下来。
不过还是有人忍不住，吞了好几口口水之后，开口问道：王娘子，你这卖的是什么东西，怎这么香，价钱几何？
这一条街的街坊，抬头不见低头见，都是互相认识的。
王氏笑脸迎客：这叫炸串，素菜一文一串、肉菜两文一串，还有我儿密制的黄金果，十文钱一份。
十文钱一份的，他们想都不去想。
别看黄金果什么的叫的好听，吃不起就是吃不起。
一文、两文的反倒是可以考虑一下。
问价那人凑近仔细看了一眼，嘟囔了起来：你这一串份量是这么小的？
三片茄子、三片绿油油叫不出名字的素菜。
肉菜也只是一串上挂着三片。
相比起来，一文钱就可以买到比巴掌大一圈的胡饼，两文钱可以吃一碗肉汤煮出来的汤饼。
炸串的份量的确是有些少。
王氏笑呵呵，手里长筷轻轻一敲铁锅：看了嘛，这都是油炸的，我说张三，你长这么大吃过油嘛。
张三脸一红，嘟嘟囔囔，不过他长这么大，还真没吃过油，都是水煮的菜汤、粟米，什么时候见过油水了？
他捏了捏自己的荷包，里面的铜子不多，得省着点花。
可脚不听使唤，就像是钉在了摊铺前，挪不动它。
张三叹了口气，犹豫了很久，迟疑着从荷包里掏出两文钱：王娘子，你就给我来一串肉的。
对他而言，傻子才会去吃素的。
吃了大半辈子素的，多花一文钱，吃点肉味那也是好事。
王氏捻起一串五花肉，小心地放入油锅里，咯吱咯吱声响起，就冒起了一阵油花，香气从油锅里绽放出来。
让围看了一圈的人，又狠狠地吞了一口口水。
心里数了一二三四五。
王氏把五花肉串捞出来，控了一会油，在串上淋了一些酱汁，递给了张三。
张三早就等的急不可待，接过五花肉串之后，咬住一块肉片，撕扯了下来，酱汁和肉味融入他的口腔里。
久旱逢甘露一般。
他本就没吃过好东西，这一个小小的肉串，从此让他的世界多了一种滋味。
三片肉很快撕扯下来，上面的酱汁张三也没放过，贪婪地抿了好几口签子，抿了好几遍还意犹未尽，又顺了几口。
也亏是尹煊早就注意到会有这种问题。
签子特意嘱咐了要做好，否则......现在恐怕早就血溅五步了。
张三看着手里的签子，有些失落，这一串下来并没有让他得到满足，反而是有了一种更大的空虚。
原来这个世界上还有这么好吃的东西。
王娘子，你这木棍子还要吗？张三握着签子站了许久，突然开口问道。
王氏摇了摇头。
尹煊同她叮嘱过，签子没必要回收，不值钱的玩意，回收再串串，他也过不了自己心里那关。
张三松了口气，握紧签子，一步一步回头朝自家走去。这小小的一根签子，会成为往后他许多日子里的一种寄托、一种对更美好生活的向往。
他口袋里不是没有钱了，还有一些，可总不能都用来吃炸串，偶尔这么一串尝一尝，他就很满足了。
这一串炸串，小半斗粟米，够他一家吃小半月的。
他心里突然生起了一股渴望，有了一种奋斗的欲望。以前的人生他都是得过且过，今天忙工挣了十文，一家人凑合点西北风，对付过一个月。
要是哪个月挣了二十文、三十文，家里还能添点不算肉的鸡肉、自己也能沽一两小酒。
但他依旧活的行尸走肉。
他现在渴望天天都能吃到这种肉串，就像是食肆里的贵人那样，蹦蹦跳跳地要了满满一盘子，浇上满满的酱汁。
为了这么一口吃食，去奋斗一下，值不值？
张三的口腔、食道在告诉他，很值。
有张三这么第一个吃螃蟹的人。
开口买炸串的人就渐渐多了起