盖上盖子用大火炖它三十分钟，再把肉块翻了另外一面转小火，继续再炖个四十五分钟，到时候用筷子可以轻松插入肉中，就可以用大火收汁，关火就成功了。
因为做五花肉的时间很长，陈如意拿了新的一个锅，做另外一些菜，厨房里热气腾腾，两人忙得不亦乐乎。
陈如意继续教苏氏做剩下的几个大菜，最后全家人都吃上了热乎乎的大荤肉，可谓是饱餐了一顿。
“要是每天都能吃上这么美味的菜肴，那真是太幸福了。”陈二河吃撑了躺在椅子上摸着肚子，一边幻想着未来的生活有多美好。
“果然容易做的菜就是让人食欲大增，大哥还说要减肥来着，现在好了又要增肥了。”陈大江并不是很胖，但是他嫌自己肚子上有肉，影响他干活，最近下定决心把肚子上的肉减去。
陈如意捂着嘴巴偷笑，“大哥，这怎么能怪我，我可不是你减肥路上的绊脚石，你可以管住嘴巴不吃的！”
“就是啊大哥，早知道你要减肥，就把你那份也给我吃算了，虽然我现在吃饱了，我还是能够再吃一顿！”陈二河也说道。