杜喜峰自己的工资就很高，难得有不用肉票的渠道，说什么也要弄足够自家吃的肉。
而当捕快的虽然危险，但是工资也高啊，就苦在没多少肉票上，这次有不用肉票的肉，再多一倍也能吃得下！
最后听何雨柱这个疑问句就知道还有议价空间，于是杜喜峰赶紧讨价还价，最后把配额定在了六十五只兔子，三十五只鸽子，一千只鸡蛋，六十五只鸡上，他自己从里面各拿一部分。
这时候阎家兄弟推着自行车过来了，何雨柱叫上马华帮忙卸货，结果来了一大群人帮忙，热情得不得了，让阎家兄弟受宠若惊。
何雨柱把阎家兄弟介绍给杜喜峰认识，吩咐下次把肉食配额送到杜喜峰的指定地点。
阎家兄弟是知道保卫科杜科长的，听说这些食物配额是供应给街道所里的，捕快特供！这下子腰板挺得笔直，以后还有哪个不长眼的敢欺负自己，首先看看那些吃自己送来的肉食的捕快答不答应！
杜喜峰高兴说道：感谢柱子兄弟，晚上我带人去你家详谈！
何雨柱拍了拍阎家兄弟肩膀:以后有解旷负责记账，注意继续保密，知道没有？
阎家兄弟连忙点头。
通过两兄弟，三大爷牢牢被何雨柱绑在了自己的船上。
何雨柱想了想，安排马华借了一辆二十八寸自行车，安排好自己信得过的人指挥干活，自己也跟着阎家兄弟去仓库提货，不然这一百只白条鸡一口气也运不完，还耽误了做饭。
马华也知道开始提拔自己人了，毕竟何雨柱喜欢当甩手掌柜，舍得放权，马华也开始有样学样，把两个大锅菜师傅。
很快一百只白条鸡被优先送到了轧钢厂，白条鸡回来后又是引起欢呼。
大家看着这些又大又干净的白条鸡，感慨送货的人真是细心，不仅货质量好，还让他们省事！
食堂周主任拿着这一只有四斤重的大公鸡去毛后变成的白条鸡，感慨道:我这么大还是第一次见上百只鸡都有这么大的！
鸡浑身是宝，鸡骨架被拿来熬汤，剩下的鸡骨头还会被磨成粉，拿来补钙！
因此这些白条鸡会被珍重地送进了冷库里。
每个轧钢厂都有冷库，因为轧钢属于高温高热工作，需要配备汽水补充盐分和糖分，北冰洋，大白熊也是从工业企业的冷库发展而来的。
李副厂长闻讯赶来，看到正在卸货的鸡蛋和白条鸡，拿起一个鸡蛋看了一下，果真像原来何雨柱带来的样品一样，比市面上的草鸡蛋大了足足三分之一以上，白条鸡更是个个都四斤以上，看那大大的鸡冠就知道是大公鸡！
李副厂长高兴地拍着何雨柱的肩膀说道:柱子，我没看错你，今天中午我介绍些朋友给你认识，都是咱们四九城里各个企业工厂的人物，到时一起吃饭！
何雨柱:李厂长，我中午还要炒菜给你们呢！
李副厂长一拍脑门:你瞧我这记性，没你的手艺还真不行，这样，今天中午你一口气炒多点分量，然后过来一起吃饭！
何雨柱笑着答应了下来。
食堂众人现在是干的热火朝天，煮鸡蛋剥蛋壳的工作被人抢着干，鸡蛋衣被收起来当宝贝。
蛋花汤，炒鸡蛋，苦瓜炒蛋，变着花样来弄。
何雨柱也是提前开始准备午餐的菜肴，更是把大盘鸡给整了出来！直接拿和面用的面盘给装上了！
大盘鸡用鸡块和土豆辣椒为原料，鸡肉爽滑麻辣、土豆软糯甜润，辣中有香、粗中带细，加上灵泉空间的鸡大只又肉质鲜美，闻着就让人流口水。
大盘鸡的来历也有故事，八十年代，新缰李某在路边开了一家饭店，擅长烹制辣子鸡块。虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李某拿了只整鸡从后堂出来，就要他把整只鸡都给他们炒上。可是，炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装，李某就用盛拌面的盘子盛上了，吃完后这群客人大呼过瘾，而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。于是就有了新缰大盘鸡的出现。
神级厨艺的加持下，大盘鸡的香味又把后厨的人的馋虫给勾了起来，大家又无心工作了。
何雨柱笑着对马华说：我这边留了一份大盘鸡，是我们今天的配额，你拿去给大家分分，记住要用好你的管理权！
马华高兴极了，师傅这是又把增加威信的事交给了自己，于是把大盘鸡端到了食堂，与鸡蛋等菜摆在一起，大声喊道：各位，开午饭了！
厨房众人早就被大盘鸡的香味吸引，闻言马上丢下手头上的东西，带着饭盒就往食堂大堂冲去！生怕去晚了大盘鸡没自己的份！
何雨柱笑着看着马华指挥大家排队打饭的行为点了点头。
想着一会就要去小包厢跟李副厂长一起吃饭，何雨柱赶紧去更衣室换回自己的中山装，毕竟人靠衣装。
而此时一个鬼鬼祟祟的小身影出现在了后厨的门帘外。
棒梗手拿酱油瓶，先是用手拨开门帘往厨房里看了一下，发现居然没人，真是天助我也！
接着棒梗很顺利地看到了放在地上角落里的酱油，于是熟练地把这罐被何雨柱严令禁止使用的酱油，装进了自己的小瓶子里。