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第111章需改善(2 / 3)

吃的很丰盛,李芽月和于氏的想法很简单,在外面给别人做了那么多好吃的,没道理家里人辛苦了一天吃的还不如别人吧。

李家人也忙活了一整天,这时候闻着肉香都能吃下两碗白米饭,更不用说还有这么多好吃的了,李福月端着自己的饭碗,荤素搭配,吃得好不快乐。

填饱了肚子之后,话题又回到了小饭馆收入的事情上。

李树先开口:“我仔细想了一下,咱们这才是刚开始,以后是越来越好,还是一天不如一天,全看我们咱们经营的,现在就开始沮丧了,以后还这么搞,还怎么赚钱?咱们就现在多想想,还有什么能够改进的地方,争取以后越来越好,就算没有改善,一天能有个五百多文的进账,我这个半辈子和黄泥巴作伴的庄稼汉也已经很满意了。”

最后一句话更像是在安慰李家的其余人。

李苗月皱着眉:“首先要肯定的是,咱们的原材料还是得用好的,不能拿那些低成本的坏东西来当好的用,这点事是做生意最基本的诚意,不能丢,要是让别人吃坏了肚子,那可就糟糕了。”

李家人都表示了肯定。

受到鼓舞之后李苗月这才又有自信了起来:“还有就是咱们的口味,我觉得大姐和娘做的已经很好了,比起镇上的其他饭馆,味道这一方面已经算是中上水平了。”

但是为啥小饭馆的收入没有其他饭馆的好呢?总是听镇上的人说,有水平的饭馆一天都能挣个九百多文,这都算是一般水平的了。

李苗月的声音又低了下去:“可能是咱们家新开张,名声还没有打响吧。”

李家的人都点点头,试图用这个说法来说服自己,但实际上,好饮食饭馆并非是没有招牌名声,他们本来就是盘了之前老夫妇的酒水店,自带着一批顾客,而且镇上的愿意下馆子的人都对他们店铺带了点好奇。

饭桌上一时间没有人说话,就连李苗月也收了声,默默地吃着饭菜。

而这时,一道声音打破沉默。

“爹爹,会不会是我们上菜时间太慢了呀,我听来店里吃饭的叔叔婶婶说,其他的饭馆里都有好多大厨一起做菜呢,咱们就只有娘和大姐姐,会不会时我们做好菜端上去的时间太慢了,所以叔叔婶婶等不及就走了呀?”

李福月依旧是歪着脑袋,很是天真的模样,但是却一语道破关键。

“福宝和小从新在门口坐着,看见有很多叔叔婶婶没有吃饭就走了哦。”

这也是李福月在门口客观观察得出的,有不少的顾客进来等了一会儿,见李家人都忙的不可开交,估计还要等上一段时间,便坐了会儿就走了,根本拦不住,再说了,的确是上菜太慢了,也没有让人家干等着的道理。

陆原也点点头,表示同意:“的确,有一些婶子本来就不太愿意在店里吃,看我们一时半会儿没有上菜,便带着家里人走了。”

饭桌上众人这才找到一个可以改善的点,气氛总算没有那么沉闷了。

李芽月想了想说:“我和娘在后厨炒菜,的确也没有加快速度的余地了,爹爹和苗月也都不擅长做饭,难道咱们还要再请一个厨子吗?”

陆原这时候忙接话:“我也可以进后厨帮忙的。”

陆原看着书生文气,但实际上做饭也很有一手。

李树却是摇摇头:“你在大堂里又当小二又当账房的,已经够忙了,还是算了。”

只是要请个厨子的话......他们现在一天也就赚五百多文,以后说不准还没有这个数,而请一个稍微好一点的厨子,那可是一笔不小的开支啊。

李福月又乖乖吃饭的同时,提出意见:“爹爹,咱们不一定要多请一个叔叔婶婶来当厨子呀!只要上菜的时间更快不就好了吗。”

看着小闺女眼睛亮晶晶的,李树实在是没法子打击她,但是这话不得不说啊:“福宝,要想快点上菜,就得多加一个人帮着炒菜啊。”

李福月很是不解的样子,但是点到为止不说话了。

次日于氏母子、李树李芽月以及陆原五人一大清早就去了小饭馆,而李苗月和李福月则是留在了家里头。

当暮色时分,一行人带着疲惫回来的时候,就看到自家正飘着炊烟。

嗯?怎么回事,今天李苗月亲自下厨做晚饭了?这是回家的每个人心里的话。

李树将手里的东西放下之后,就到灶房门口张望,正好见到李苗月和李福月两姐妹都在里头忙活,不由好奇:“苗丫,你们两姐妹在弄什么呢?今天你想做饭?”

说完这话之后李树不由地嘴角微颤,他心里清楚,自家的大闺女做饭有多优秀,自家的二闺女做饭就有多没有天赋,做出来的食物顶多算是能吃,绝对算不上好吃。

李苗月回头一看,却是笑了:“今晚是我煮饭,放心吧,你们都先洗了手去堂屋坐着等着吃饭吧,不会让你们失望的。”

李树和李芽月对视一眼,似乎是认命了,就算是折腾也让她折腾一下吧。

李芽月便问:“需要我来打下手不?”

“哎呀不用,”李苗月过来将老爹和长姐都往堂屋那边推,“有福宝来给我打下手就够了。”

福宝?顿时间,

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