是有点怪怪的……”
李玄雨笑嘻嘻的拿起第二个面饼,
不过这次她没有放葱丝,看得出来,她对生葱还是有些抵触。
“北京烤鸭的吃法都一样吗?”
“都一样……”
“那德庄跟这家店哪个好吃?”
李玄雨边吃边问,不亦乐乎。
“不能说哪家好吃,应该说各有特色……”
德庄的特色是果木挂炉烤鸭,烤鸭的炉子里烧的是枣树、
桃树等果木的枝丫。
这种制作方法烤出的鸭子,
外皮更加脆,鸭肉更富有层次,并且肉中略有些果香味。
便宜坊传承的是,金陵片皮鸭的焖炉烤鸭,没有明火。
炉子里放秫秸,烧到一定温度熄灭,然后放鸭子进去封闭炉子。
凭借炉内的热力烤熟鸭子,
这样烤出的鸭子,
没有多余的油脂,肉质更加的软烂,不过层次感没有那么丰富。
所以说两家店各有特色,说不出谁更好,
只能说哪家更适合自己的口味。
李玄雨本身饭量不大,加上鸭子本身还是比较油腻,
她吃的并不多。
最后点的三只鸭子,基本上全部进了易小海和雷君他们的肚子。
晚饭之后,
当然必须要逛一逛长安街,去天安门广场看一看。
李玄雨看到升旗台,就提出明天早上来看升旗仪式。
大部分来燕京的人,都会想要看升旗,因为这对华夏人来说,很神圣。
不知道是不是因为张雨晴之前的玩笑,让李玄雨想要证明自己。
她坚决不肯跟易小海一个房间,即便是套房也不行。
甚至为了表示清白,强行把张雨晴留了下来,
易小海继续抱着她睡得计划泡汤了……
……