,来硬的肯定不行,只能来软的。
别看她总是咋咋呼呼,喊打喊杀的,其实心里比谁都软。
“去华科大的大门,那里有一家酸梅汤和炸猪排很好吃,我去买一点……”
果然,钱多多看到易小海可怜兮兮的样子,她心软了,放过了易小海……
……
华东科技大学有三大美食。
食堂的鳝鱼面,学校南门对面的糟货,以及大门口的酸梅汤和炸猪排。
要说这炸猪排,可以说是魔都家喻户晓的一道名菜。
在那个物质稀缺的年代,炸猪排和罗宋汤、土豆红肠色拉一起被称之为魔都西餐三剑客。
猪排加上少许盐、黑胡椒、椒盐粉、黄酒腌制过后,猪排浸蛋液裹一次面粉,这样过三关之后,裹上一层面包糠,下油锅炸猪金黄出锅。
香味四溢,挑逗这你的食欲。
魔都最有名的炸猪排就是红房子西餐厅,那里也是张爱玲的最爱。
华科大大门前的老魔都炸猪排虽然名气不大,但是口味绝对正宗。
一份炸猪排,配上这家店自制的酸梅汤,别具一番风味。
今天学生们放假,距离中午还有一会,这里已经有不少人围着了,可以看出这家店的生意有多好……
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