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第229章 酒店的生意(二)(2 / 2)

能抵得上酒店的亏损。

去年,酒店的生意好坏他都不在意,但是看了年底的亏损,他发现自己还是太乐观了。

以沿湖路酒店的规模来计算,员工250计算,每年的工资和福了差不多要四百万,三餐一年需要100万。

酒店现在每天的入住率是1成,也就是说一天只有20多个房间有人,按照标间198元一晚,一年收入150万。

酒店的损耗和水电,还有维护、浪费,基本上抵消了房间的收入。

这么算下来一年光沿湖路的酒店亏损就达到了

500万。

以易小海现在赚钱的速度,一年500万真不多,但是这仅仅是一家店。

今年4月份金陵两家店开业,5月份魔都酒店开业,在年底省内还有全国重点城市都要陆续开始筹备。

这么算下来,明年4家店,亏损2000万,后年20家店一年亏损一个亿。

易小海这个算法还是保守的估计,因为随着人员工资越来越高,物价越来越高,亏损只会越来越多。

加上买楼装修,就是易小海也扛不住啊。

所以现在最终要的是酒店能自给自足,甚至能提供扩张的资金,那样形成一个良性循环,易小海的酒店帝国才能完成。

金陵的大部分旅行社都在孙明的介绍下,来酒店参观过了,有强烈合作意向的只有华青旅的耿斌。

旅行社这一块的潜力基本上是挖完了,他们需要有其它增加酒店效益的方案。

赵宇最近为了这件事也做了很多努力,现在正给易小海汇报。

“入住收入、餐饮收入属于酒店两大主要营收入,其它还包括广告收入、业务承包收入等……”

“入住收入方面,除散客和旅行社,还有一些大型跨省企业、国有企业、跨国公司,都是可以争取的潜在大客户,其次婚庆公司也能输出不少的客源……不过些需要时间……”

“餐饮收入主要分餐厅和酒吧,还有就是承办宴席,顶楼的中餐厅在设计时考虑到这一点,可以变成容纳60桌的宴会厅,还有楼顶的酒吧,能做成自助酒会,婚庆公司结婚的宴席,大型企业的聚会、聚餐等等……”

“这一方面进展比较块,这个月有三家在酒店预定宴席,15桌和两个20桌……”

“然后就是广告收入方面,可以跟汽车租赁公司和出租公司合作,不但增加了酒店的服务,还可以收取一部分宣传费用……”

“这一块也

有了进展,我们跟两家租赁公司建立了短期合作,每月的广告费是8万……如果效果好,会建立长期合作……”

其实不需要易小海说,赵宇也知道酒店处于亏损状态,所以他也一直在积极的改变现在,从目前来开,取得不错的进展。

华青旅如果能谈成,入住率增加,他们的收入会进一步增加。

易小海必须得承认,赵宇比自己专业。

他也就是占了重生的优势,对酒店的运营耳濡目染的一些了解,可是跟赵宇比起来还是差了不少。

易小海给赵宇的杯子里添了些水“看来我还是适合当个闲散人……”

“你可当不了……”

赵宇笑着从手上的文件夹里拿出一张单子:“这是酒店开业典礼的宾客名单,除了这两天过来的企业负责人,你看看还有什么遗漏的……”

酒店重新装修,也算是新的开始,易小海跟赵宇商量,办一个开业典礼,打打名气。

名单上的人不多,除了易小海的朋友,还有就是招商厅王处长、区里和街道办的,王建军他们因为身份特殊,易小海送了请帖,但是人过来的可能性不大。

易小海认真的核对了一遍邀请人员名单,没有什么遗漏:“可以了……”

“那开业剪彩的人员怎么定?”

这个问题是赵宇第二次问易小海了,易小海也很为难。

开业典礼邀请的人,王处长肯定要上去剪彩,区里一个名额,阎卫华一个,赵宇一个,这王处长来,随行要是有级别高的还得安排,这就让易小海难办了。

“先空着吧,具体看到场的人员再定……”易小海叮嘱赵宇:“酒店前面的空地不大,到时候的安保工作一定要重视,千万别出事……”

“现在酒店的人员充足,保安基本上都是退伍兵,他们没问题的……”

“那就好……”赵宇工作细心,易小海放心……

……

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