功夫不到家，时间又紧迫，只能临时抱抱佛脚，姑且一试。
沈梦渔抓了一条鲈鱼，用刀柄敲晕鱼头然后切掉，放一旁备用，再把鱼内脏挖出，清洗干净，接下就是去鱼骨了。
她第一次尝试，有点无从下手。
张兴从她身旁走过，瞄了一样，看她举刀不定的模样，忍不住说了句：“要去骨的话，横着刀从中间先贴着鱼骨把鱼身片开，再斜刀片鱼刺。”
“张兴哥，你可以教我一下吗？”沈梦渔把刀递给他，眼睛汪汪地求助道。
“你不是厨艺了得吗？给鱼去骨这么基本的东西居然不晓得？”张兴虽然嘴上揶揄她，但身体却很诚实地拿过了刀，站到她的砧板前，给她示范怎么做。
松鼠鱼的特色在鱼尾不切断，两片鱼肉得连着，鱼身片成均匀的菱形状。
沈梦渔还未来得及阻止他，他便利落将鱼给切成了两半。
好吧这只是“样品”，拿来练手的，切断也不打紧。
沈梦渔仔细地听讲，张兴讲得很详细，她一听就懂了。
“谢谢张兴哥的指教！阿渔受用不尽！”沈梦渔展颜，向他福身施礼。
“行了，好好练练吧，别偷懒。”张兴对着这么伶俐可爱的小娘子，终究讨厌不起来，嘱咐两句便离开膳房。
沈梦渔又抓了一条鲜活鲈鱼，按照张兴教的刀法处理，嗯，还挺像模像样的
她把两条切好的鱼轻轻地洗干净，放入大陶碗中，加一些清水，葱末、姜末，撒上盐巴，浇入料酒，浸泡一刻钟去腥。
然后去准备蛋黄液和酱料，顺便起锅烧热油。
等鱼泡好了，沥干水，先裹蛋黄液，再滚一圈淀粉，抖掉多余的粉，下锅炸至开花定型，呈金黄色便捞出来。
将调制好的甜酸酱料浇满鱼身每个角落。
沈梦渔抬起手背抹了一把额角的细汗，看着两盘“样品”，略微松了一口气。
第二条鲈鱼的花型虽然切得不够张兴示范的那条那么均匀，但鱼尾没断，鱼皮也没割到，造型还是很好看的。
此时膳房里的奴仆不多，但都被沈梦渔所烹制的松鼠鱼香味吸引到一起，阿福依旧是首当其冲的小白鼠。
“怎么样？味道如何？”她略微紧张问阿福。
阿福舔了舔筷子尖，品评道：“酸了点，而且炸的时间是不是久了啊？口感有点……”
“老了吗？”沈梦渔还是头一遭听到从阿福嘴里说出她的菜的缺点。
阿福鼓励道：“其实味道不错的了！”
沈梦渔自己尝了一下，她倒不觉得酸，但口感确实没有出彩之处，她自己都不满意。
没法过自己这条“金舌头”的关，必须重做。
这一次，酱汁里的糖比例调增，炸鱼的时长减短，看看效果如何。
她忙着忙着，便忘了准备李霁的午食，等想起来的时候，已经过了点儿。
奇怪的是阿罗也没来取食。
沈梦渔暂且放下手头的活儿，用阿福那边备下的料做了荠菜饺子面，拿个小陶碗，装了点做松鼠鱼的酱料，沾着饺子吃还蛮开胃的，就不知李霁那嘴儿刁的会不会觉得腻人。
怕他不爱吃，又备了一小碗醋，顺道盛了一碗阿福给景王妃那边厢做的红豆粥，还剩了小半锅，热乎着。
都打点好了后，她提着食盒步履匆匆地去了偏厢。
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晌午时分，景王府的人开始多起来，比平日要热闹些。
有些远道而来吃宴的宾客提前到达，有些则是要在景王府住几日的，周氏领着奴仆们忙前忙后招待他们。
李淳和王氏也得和一些长辈的或者身份尊贵的宾客应酬一二。
只有后院偏厢相较清净安然。
沈梦渔看到阿鬼从李霁的书房。
“阿鬼，六殿下可在？”沈梦渔走到他跟前，微微欠身施礼。
阿鬼也躬身回了礼，说：“六殿下在的，沈娘子这个点儿还吃的？”
沈梦渔解释道：“我瞧着阿罗没有来取午食，我又忙着备晚宴的菜品就给忘了，这才想起便立马送过来！”
阿鬼说：“六殿下的朝食还没动几口......”
沈梦渔柳眉一蹙，心里暗暗道：这大兄弟三天两头搞绝食呢？！
“对了阿鬼，昨日你们救完人就走了，都没受伤吧？”
“我没受伤。”
“那位呢？”沈娘子往书房的方向送了送眼神。
阿鬼不知当讲不当讲，但李霁并没有让他不能说。
“皮外伤，无甚大碍。”
这么说，还是受了伤......沈梦渔叩门而入。
李霁端坐于案前翻阅书卷，上午阿罗拿过来的朝食还未撤下，都摆在另一张食案上。
“六殿下，你这......都冷掉了。”
“那便撤下吧。”李霁抬头瞄了她一眼，遂又低下头认真地继续看音律乐谱。
“好，可你要记得吃午饭，不要再浪费食物了。”
李霁再次抬头看她时，她已经来到自己跟前。
“你是要盯着我吃吗？这很无礼。”李霁放下书卷，迎向她的目光。