遍看史册，就会发现，贯穿整个古代历史的，都是粮食的问题。
金银是硬通货，可也只有在和平时期，才会体现出其价值。
崇祯隐秘的平抑物价，使得关于食物这一方面的物资，价格并不是高的很离谱。
而食物在没有出现大的波动之前，是不会有人，有胆子去挑衅现如今的朝廷的，需要赚钱，可以开工厂。
工厂每一年的收益，可要不炒作一点粮食赚的多了。
还没有到少风险。
就因为赚的太多了，所以许多工厂的主人，都心里不是很踏实，什么时候赚钱这么容易了？
只要交够了税收，就不会有人前来吃拿卡要。
很长的一段时间，赚了钱的人，都在想着法子给朝廷捐款。
然而，如今的大明，早就不是以前的大明了，捐钱都找不到门路，只能自己组织一个共同的捐赠组织。
崇祯虽然没有控制所有的商人。
可所有的商人们，却都自觉的不想成为，已经被灭族的八大晋商。
前车之鉴，就在不远处。
人的记忆不像鱼只有七秒，所以暂时来看，做什么生意的人都有，就是你没有几个做粮食生意的。
由于做粮食生意的人少了。
统计一些数据的时候，也就相对来说简单了些。
“大米和小麦，肯定是不足够的，不过多了玉米和土豆，还有红薯之后，大明如今还是有盈余。”
粮食属于民生，晁刚是不懂这些，只能把李长庚，阚玉树，王盈和刚刚到来没几天的史可法都叫了过来。
说话的就是阚玉树，经过了几天的演算。
他总算是算出来了整个雍州的粮食储备和税收多寡，除去当地卢象升的军队开支和当地官府的开支。
忽然发现，遭遇旱灾最严重的地方，居然不缺粮食了。
要知道，朝廷可是连续向雍州输入了不少的粮食的，就是昨年的粮食缺口，都一度过了皇上定下的临界线。
而今年突然就有了结余。
要不是他知道，雍州一年并没有饿死的人，他肯定要怀疑，是不是底下的那些官员又在瞒报死亡人口，从而减少粮食的分配。
无论是在雍州，还是衮州，冀州。
做官最难的就是雍州，土地贫乏，产出不多，更多的财富来源，就是跟随工程队做工。
比不得遭灾最少的两个地方。
虽然不是丰年，可神奇的就在于，几乎每一个人都能吃到饭。
不由得对于皇上玩的这一手平均，高看了一眼。
崇祯是真的在粮食上面做了平均，而不是只算了个数字，然后做了纸面上的平均，除了粮食，其他的就没有多管了。
“冀州今年的粮食是减产的，百姓们还以为今年的粮价会飞涨，官府不让多购买，许多百姓们都在忐忑中渡过，时间拉长了一点，也就都忘了粮食减产的事情。”
王盈算的是冀州的粮食收入和支出。
相对来说，随着旱灾的蔓延，冀州也不可避免的进入了快要到警戒线的危险区段。
而且在冲着取消了户籍制度之后，冀州的人口密度，可是雍州的两倍不止，为了讨生活，在老百姓的朴素观念中，别的地方会没有吃的。
京师附近一定会有。
要不是官道修通了，物流转运很及时，单凭运河的运输量，在水位下降的情况下，现在已经饿殍遍野。
“就算有着各种杂粮在增产，也刚好达到一个收支平衡，不需要从外面购买粮食，还有就是，海产品的入市，也增加了一些肉类储备。”
崇祯点点头，表示知道了。
海产品要是保存的好的话，保质期还是很长的，天津卫不断的下海大型的捕鱼船，同时训练出了更多的渔民。
真的是无本买卖，让大明的税收，看起来支出很大，却还是能够运转的开。
“衮州不是粮产地，种植的有一小半地方都是棉花，要不是登莱造船厂，不断的造出渔船，粮食问题真的很难办。”
史可法不是很清楚，齐鲁之地那么好的种粮土地，为何要种上棉花。
大明都快因为灾情，没吃的了，也而没有见削减其种植面积。
不过对于刚刚起步的衮州，能够达到收支平衡，也不是一件容易的事情。
“这么说，现在只有雍州有粮食储备？那么税收呢？那个地方的税收最高？”
王盈和史可法都不在说话，而是看向了阚玉树。
按理说，应该是冀州和衮州的税收最高，毕竟这两个地方的工厂最多，可实际上却是人口最少，土地
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产出最小的地方，消费最高。
除了满足食物的需求，雍州的购买力是最大的。
从卫生纸，到铁锅，菜刀，剪刀。
仿佛雍州的贫乏，已经到了见到每一样东西都会买下来的地步。
实际上不难理解。
穷地方的人，穷惯了，忽然手中有了闲钱，还不能购买大量粮食的情况下，购买保值的物资，才是最划算的。
而且都是他们的必须要使用的生活用品。