此时周成玉暗暗庆幸万冉没硬买张家的配方,如果万冉像荟萃楼掌柜,强买方青手中的东西,怕此时的这人已经站到了她对面,像方青这样的人是朋友还好,如果是敌人怕是一个强劲的对手。
“方老妹!”万冉可不管身后的东家如何想,她在走进包厢见到里面的人,快步走到方青面前。
“万姐!”方青见万冉进来,从位置上站起来。
“方老妹,姐姐正想着什么时候去寻你吃杯酒,没想到姐姐正念叨着,妹子您就来了。”
方青听见她的话哈哈大笑,“我这次来是有事情和你商量,所以就不请自来了。”
万冉一听她有要事商量,赶快介绍身后的人,“方妹子,这是我东家周成玉,东家听说您来了,跟我一起过来见见你。”
方青在她刚进来就注意到她,现在万冉给她介绍,她朝周成玉行了一个礼,“在下方青见过周东家!”
周成玉刚才听见方青说有事商量,见她向她打招呼,走向前说道:“方妹子有礼了。”
方青和周成玉打完招呼,把身后的夫郎和孙梦琪介绍给万冉和周成玉,孙梦琪是认识周成玉的,在方青介绍过后,她笑嘻嘻道:“侄女见过成玉姨。”
周成玉没想到这丫头和方青在一起,现在见到她,拍拍她的肩,“好丫头,你怎么来了,成玉姨可是好长时间没见到你了。”
孙梦琪听见她的话嘿嘿一笑:“这段时间我去帮师父的忙没回去,成玉姨才没见到我。”
周成玉听见孙梦琪叫方青师父,她觉得这丫头挺有眼光的,孙梦琪看她眼里的赞赏可得意了,也不看看这是谁看上的师父。
方青见都是熟人,在互相聊了一会后说道:“周东家,万姐,我们去桌上边吃边聊。”
“没问题,我正有这个打算。”周成玉听见方青的话,站起来去桌上坐好。
张泽林见妻主们有要事商量,他安静的跟在自家妻主身后,方青怕他局促便牵着他的手坐到一旁。
在吃饭的时候周成玉问方青,“不知方妹子这次来所为何事。”
方青吃了一口菜,“我来卖给你们几个新菜品。”她见都是熟人,直接说出来意。
周成玉,万冉被她这话说的来了兴趣,她们刚才还想过,她是不是来找她们卖方子,现在就听见她说这样的话。
方青看了两人一眼,“相信周东家和万姐也知道,荟萃楼来买我雕刻手艺的事。”
万冉她们在城里,每天都会注意城里的事情,她们当然知道方青这件事,只是她这样说难不成是来卖雕刻手艺的,可是她刚才可是说卖方子的呀!
“方妹子不瞒你说,我们聚福楼受荟萃楼推新菜品的影响,我刚才还和东家商量着要怎么解决这件事。”万冉看着方青道。
周成玉赞同万冉说的话,她在一旁接着说:“不知方妹子手中可以稀罕的配方。”
“有是有,等下带你们去厨房做一遍。”
万冉在她们吃好饭,带着方青妻夫俩人去后厨,“方老妹,不知需要些什么配料。”
方青看了眼灶台上的调料,“万姐,有这些调料就够了。”说完转身去马车上拿出,她带过来的一箩筐西瓜。
万冉听她说配料没问题,见她走出去,看她从马车上取下来一箩筐西瓜,“方妹子,不知妹子可是做和西瓜有关的吃食。”
“等下万姐就知道了,我们先把西瓜带去切好。”
万冉听她如此说好奇的跟在她身后,方青拎着箩筐走进来,“万姐,麻烦你给我找一个纱布,一个木盆、木桶。”
“好,我这就给你拿。”万冉到厨房摆放碗筷的地方,拿出方青需要的东西。
方青接过万冉递过来的木盆,用刀把五个西瓜切开,把果肉放到纱布里,接着把纱布拿到木桶里,把西瓜汁挤出来。
“林哥,你帮我把灶台的火点起来。”
张泽林在边上看着妻主需不需要帮忙,听见妻主让他点火,他走到灶台边把火点起来烧水。
方青弄好西瓜汁看锅里的水已经开了,“林哥,你注意帮我控制好火。”说完把一桶西瓜汁倒入一半在锅中,再次拿起灶台上的豌豆粉撒到木桶中,用勺子不断的搅拌木桶里的西瓜汁,等着锅里的西瓜汁开后,再次倒入搅拌好的另一半西瓜汁到锅里,接着用勺子继续搅,以防糊锅。
等锅里的西瓜汁搅拌好,把西瓜汁盛出来放在木盆里,“万姐,这木盆里的西瓜还麻烦你让人拿到水里放凉。”
万冉和周成玉,看着木盆里的食物,俩人有些惊讶,她们竟然不知道西瓜还能做成食物。
“来了,姐姐这就去安排。”万冉走去外面叫了两个女子进来,把西瓜抬到院子里放凉。
方青看着端出去的东西,想了想说道:“周东家,你可否拿些白面给我再做一个凉皮。”
周成玉不知道凉皮是什么,在方青说过后立马把面取出来,“方小姐,面在下已经取过来了,不知道方小姐要如何做这个凉皮?”
方青先拿一个木盆揉面,等面揉好开始洗面,洗好面过滤一个木桶里,让其沉淀一个晚上。
“这就好了。”周成玉看着方青的