都变成了黄豆糊糊,再起大锅烧水,水快开时倒进装黄豆糊糊的桶里,开始大力搅拌均匀使黄豆糊糊完全化开。
第二步滤浆烧浆,化开的糊糊全部倒进纱布袋内,放在木架上不停的用力挤压,这一步看着简单却是最累人的。挤压出来的豆浆放到锅里加热烧之沸腾,这就是可以喝的豆浆了。
李氏擦擦手,“清宁火可以停了,等凉了之后我来放卤水。”
沈清宁起身走到厨房门口,似是想起了什么,“娘,我今早去菜园看到新出的菜秧被人踩了。”
“哎呦,你这孩子怎么不早说!”
“我忘了。”
李氏穿着围裙就跑了出去,“又是哪个小兔崽子使坏呢?”
沈清宁默默退回了厨房,心好虚啊!
那个小兔崽子就是她,不过踩的时候她已经格外小心了,看着很乱其实踩死的没多少,大部分扶扶就能好了,应该不影响家里吃菜。
等李氏扶整好菜苗,她的事也就差不多成了!
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