上课的兽人们已经离开了，但鹿灵等人还不能马上走，得善后。熊乐、狐明和鹿跃几人，动作麻利的把东西都整理好，然后去大库房搬了一堆葛根备用，这是明天上课的内容——制作葛粉！
葛这东西，因为制作麻布的缘故，已经被大家熟悉了，但大家熟悉的是葛藤，而不是葛根！
葛根有很多淀粉，但也有很多粗纤维，直接煮熟吃，会吃出很多渣渣，所以不受兽人的喜爱，但如果制作出葛粉，就很爽滑可口了。
第二天上午，雪季美食班继续开课，上课的兽人们已经到齐后，鹿灵就让鹿妈开始动手操作了，鹿妈操作时，鹿灵就在旁边讲述操作要点，比如葛根要洗去表面的泥巴，然后切块放进石臼中捣碎。
这个过程捣的越碎越好，然后加入部分清水混合，这时鹿灵把鹿跃和熊乐喊了上来，让他们两个拉扯一块折叠了四层的麻布，然后鹿妈用木碗舀起葛根汁水倒在麻布上，充满淀粉的水从麻布上流了下去，落在一个石盆中。
所有的葛根汁水全部过滤后，用手挤出剩余的汁水，然后将渣渣重新倒进石臼，加入清水搅拌，继续过滤。
过滤两次后，剩下的渣渣就没有多少淀粉，可以丢弃了。