过自己的。
方至诚去了一趟百食园，之前他给金掌柜送过榴莲，后来他也派人来买过不少，情份虽不似从前，但招呼还是得打一声的。
金掌柜面对这件事，提了一个要求，那就是高师傅若到诚意小馆高就，便不可制作百食园里所标有的特色菜品，不然得算作窃取同行机密来论处。
方至诚本着谨慎原则，一一向金掌柜询问了到底包括哪道菜品，并写在了纸上，双方再仔细确认，直到签字画押才算完事。
出了百食园的大门，方至诚总算松了一口气，他带着契书去找高师傅，两人得谈谈这薪酬问题。
“高师傅，您也知我生意才刚起步，很多事情都处在摸索阶段，所以没办法像百食园一般给您这么高的薪酬，不知关于这方面您是怎么想的？”
高师傅乐呵呵道：“哎呀，我从前在百食园也算是姑姑给的优待了，一个月十两的确是比同行的掌勺大厨要多出了几两银子。”
方至诚淡淡一笑，“我们一店那边的厨师您知道一个月多少银两吗？”
高师傅摇头，“多少？”