崔明举起手里的汤勺，道：“我！”
“崔大厨，现在要你烧一锅汤。
你先在汤锅内加一舀子水，把豆腐丁放进去煮片刻，再淋入水淀粉勾芡，把汤变得稍微稠一些。”
然后，再倒一点点油，加盐、其他调料调味。
最后将切碎的荠菜放进去，搅拌开后，直到荠菜变色熟软即可！
在崔明将荠菜放进锅里搅拌的时候，大厨房内便能闻到一股特别的清香。
当崔明将汤盛出来的时候，大家俱嗅着空气中的香味，对这一碗汤感到好奇。
大家在大厨房，平日什么好菜没吃过？
如今居然对着一盆一青二白的汤咽口水？
忽然，有人道：“这是什么汤？怎么这么香？”
徐春桃让人拿来汤匙，分别舀了几碗，道：
“樊管事、崔大厨、常大厨……你们都尝尝。”
闻言，大伙儿也都不再推辞，端起碗便尝了一口，瞬间，大家眼睛都瞪大了！
喝进去滑滑溜溜的，又鲜又嫩，特别清爽~
崔明当即道：“我从没做过这么好喝的汤呢！”
不但他没做过，其他人亦没做过。
而且，其他人也从没吃过！！
樊光庆跟着点头，表示肯定。
这个汤若是推出去绝对好吃！
当即，樊光庆便让崔明再做一份儿，然后端到前面供大家免费品尝，正式推出这道新菜。
最近半个多月来，小龙虾、田螺极少。
而他们客满楼就属小龙虾、田螺的十三道草最为出名，如今没了招牌菜，生意不如以往好了。
这时候来这个荠菜豆腐羹真是太好了！
崔明闻言，赶紧动手。
崔明没成想，自己有天居然会被重用，被徐姑娘亲自指导做汤羹。
崔明心里美得不行。
整个大厨房的其他大厨都羡慕得不行，纷纷懊恼他们怎么不是做汤羹的呢？
其实，客满楼还有一个做汤菜的大厨，不过，崔明比他先回答，所以，就没得到徐春桃的指导。
就在这时，徐春桃又问道：“谁是做炒菜的？”
“我！”
“我！”
“我！”
当即，有三人应声。
徐春桃朝三人看去，又让人洗了一些荠菜过来。
虽然洗菜切菜的伙计不炒菜，但是，刚刚大厨房内发生的一切，他们都凑过来看了。
当他们发现徐春桃带过来名为荠菜的菜真的能吃，而且，做出来的菜还非常好吃的时候，就赶紧去洗。
他们知道今天这两竹筐菜肯定都都有用！
所以，在徐春桃让人去洗菜的时候，杭明峰已经去把洗好的荠菜端过来了。
这次徐春桃要教的是荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕。
炒菜大厨将这两道菜做完之后，大家纷纷品尝，果然，清鲜、清香！
绝！
樊光庆赶紧让这三人再炒，一份拿到前面去供客人免费品尝，接着，便开始卖了！
这一会儿的功夫，客满楼便多了三道新菜。
这时，徐春桃又问道：“做饺子、云吞的大厨是谁？”
闻声，又有三名大厨激动地答应。
终于轮到徐姑娘教他们了！
不想徐春桃居然如此全能，炒菜、汤菜、饺子、云吞都会！”
因为徐春桃是在大厨房说的，所以，大家都能听见徐春桃是怎么说的。
只要用心，便能将徐春桃说的那些话记住。
徐春桃教了几种馅儿的荠菜饺子、荠菜云吞。
这次不用试吃，樊光庆便知道肯定好吃！
三名大厨做出来之后，便立即端到前面给客人们免费品尝。
荠菜今天算是在客满楼打响了！