瑛子走到屋子里，打量了一下大体的情况。
许是原来这地方就是做酒楼的，看上去也有些不太一样。
收钱的地方就在进门的左手边，柜台后面就是一个放东西的，上面摆放着各种各样的酒，还有每日出了什么菜的木牌也挂在哪儿，上面写上了价钱。
在木牌旁边还有一堆，都刻着菜名儿，那些都是原先的掌柜留下来给她用的。
不过瑛子倒是觉得自己可能用不上。
思索了片刻，她往后院走去。
这酒楼中间是空的，只有两层，楼梯是从楼中间延伸上去的。
成一个“丫”字形，往楼上延，通往后院的门就在楼梯后面。
楼梯后面是个门帘，弄成的珍珠，不过这个珍珠瞧着就是最普通的那种珍珠，并不贵重，胜在好看。
前面一楼是大堂，二楼从下往上看去就是个包间，但具体的瑛子还没上去，她现在重要的是看看后院。
到了京城后就跟在潍城和青山镇的时候不一样了。
这个不一样的地方就在于，瑛子不能在把厨房放在前边儿。
京城能人辈出，更何况在宋家的统治下，这样的情况还是十分少见的。
瑛子不能让人看到他们做视频的过程，这些人但凡是看见了，若是把她的东西给抄走了，那她还上哪儿挣钱去？
何况，那些人带走后可不见得会给他点什么好处。
所以现在厨房就很重要了。
按照她之前的需求，这后厨的必定要大才行。
掀开珠帘的那一瞬，后院的情况就映入瑛子眼帘。
看到这地方时，她也沉默了一瞬，嘴角却是轻轻上扬。
之前是真的没想过，八百两买下来的院子居然能这么大。
站在这里看过去，这后院有一个不算小的池塘，就那位置至少也有二十几方这么大，不仅如此，里面还养了荷花。
不过这个时候看去就是残荷败叶，配上岸边的一点点白雪，瞧着倒是别有一番风味。
而在池塘旁边就是一个亭子，说实话，这么个院子里面还有亭子，是瑛子之前没想到的，
不过她也发现了一个问题，就是这个后院，似乎没有后厨？
往前走了几步，瑛子发现这个后院，是分成两部分的
凉亭旁边一堵墙，墙的两边儿就是两个长廊。
长廊继续往墙后面延伸就说明了这墙后面还别有洞天。
而后院就是一些包间，这么看上去，应当是雅间了？
不得不说，京城的东西就是好。
从很小的地方，就能看出原本的院子到底有多漂亮。
也难怪当时掌柜的能喊出这么高的价格来。
不过现在……倒是便宜了她了。
瑛子笑了笑，上了长廊后就往后面走。
这一走，她才是惊讶了。
后面的楼也是一样的只有两层，但在中间隔了一条河。
这水就是从方才的池子里流出来的。
两条长廊连接了后院和后厨。
拱形桥相对立，莫名给人一种江南雨巷的错觉。
瑛子又往两边看去，发现这一排的酒楼茶馆似乎都是这样的结构。
中间一座桥梁或者是两座拱形桥连接了商铺和后院。
桥上都有顶，应当是为了防止下雨天的，毕竟饭菜都要从这里端去前面，若是不挡雨，这下雨天根本就别想着开门做生意了。
就这个时候，瑛子还能看到隔壁的一些跑堂的脚步匆匆，手上却稳稳当当的端着托盘去前院上菜。
而站在桥上，能够看到后院的光景，却又看不完全。再看前面，一个两层小院，这个院子也就方才看到的后院这么大。
瑛子快步的走过去，还是一堵白墙挡住了所有视线，等到走近时，才看到里面的情况。
跟前面的风雅比起来，这后院看上去就十分有生活气息了。
换句话说，这个后院跟瑛子在潍城买下的那个酒楼差不多。
两层，一楼是后厨，库房，包括跑堂的休息的房间还有大厨们休息的地方。
瑛子着重看的是厨房和茅房。
茅房在角落里，厨房则是在靠着白墙的位置，做饭菜的时候，香味就顺着厨房飘出去了。
厨房一共是六个灶头，一边排了三个，柴火都放在另外一边的柴房里。
厨房里的砧板，刀具，锅碗瓢盆都整整齐齐的摆放在该放的地方。
看上去非常的舒服整洁。
瑛子离开了厨房后又去找了茅房，茅房则是在靠着后门的地方。
这里有一个后门，瑛子打开门看了眼，发现后面是一条小路。
小路就在湖边上，能够容下两三人并排行走，岸边还载着柳树，而从这个地方，瑛子非常清楚都看到了对面的湖心岛。
湖心岛距离这里也不算远，但你要说能看清上面发生了什么事倒是不太可能。
瑛子只看了一眼便关上了门，后面这条路应当是给这些人回家以及送货来的。
就在刚刚打开门的瞬间，瑛子便看到了有人在送菜。
“看来到时候需要的东西也能完全找人送过来