听到瑛子的担心,甘泉却是非常认真的摇头。
"没有没有,他家就是很平常的了!我之前都查过了,就是欠了点赌债,不多,这次你给的银子他也能完全还完了。"
“那就好。这样我也就放心了。”
既然甘泉是真的去查过了,瑛子也就没有之前这么担心,即便她不相信甘泉,也不会不相信宋家。
盘踞在京城这么多年,宋家若是没点自己的本事着实有些说不过去。
既然是宋家查出来的,那必然就不会出太多错了。
“好了!院子盘下来了,那咱们是不是可以回去了?”刘莹眨巴眼睛看着瑛子,道:“现在也没事了不是?”
瑛子一看就知道刘莹是在惦记那些吃的,是以笑着说好,“不过回去之前我们先去买点东西。”
‘什么东西?’刘莹连忙说:“只要是我们能帮忙的,绝对没问题!”
瑛子笑着说:“这个你们肯定能帮忙,就是要一些药材和作料。”
说着瑛子就把要做卤肉的卤料说了一遍,道:“不少都要到药铺去买,最好是新来的,放时间长了的有时候不怎么香。”
当然这个也要分,比如说花椒,刚拿出来的时候那味道肯定是最好了。但八角,草果这些,放的时间长一些,更干,味道就会更陈更香
包括陈皮这些东西,都是可以放的。
“这些……家里有没有?”张香香问另外三人,“一般做菜的作料倒是有,但这些东西我还真的是没见过嘿。”
瑛子还说:“还有辣椒。不知道这边有没有辣椒?”
“辣椒是什么?”几人一脸茫然的看着瑛子,显然是从未听说过辣椒这个东西。
瑛子也明白,自己在潍城那边做出辣椒也才几个月,且做东西的配方只有她手上才有。
何况她到潍城都才一个月,她做的东西一路上看过来,最远的都只传到了潍城外面的县城去,其他地方都没有见到。
因此京城这边不知道辣椒可以吃那是很正常,但不知道辣椒……只能说这个辣椒在他们这边可能是有另外的叫法。
瑛子便大体形容了一下辣椒的模样,几人更加奇怪了。
“这不是红果子吗?”陈瑶说:“我们家没有,不过花鸟市场肯定有。爹娘不喜欢红果子的味道,说那花也不香果子又奇呛人,就没让我们载。”
瑛子便说:“好吃的正是那个红果子。”
张香香倒是认真的想了想,说:“你要说这个红果子,那我倒是见过,花鸟市场他们有,我名下的庄子里也有人种。不过大家就是挂在门上看着喜庆,倒是没人知道可以吃。”
“我看看就知道了。”瑛子笑着说:“只要我看到了就知道是不是我要找的辣椒,可以吃的话,那咱们就能吃到更多了。”
瑛子刚说完,天上就飘起了雪花。
“哎哟,下雪了!”
陈瑶惊道:“这都二月份了,咋的还飘雪啊!”
“别说,今年的天是真的奇怪。”刘莹搓了搓手臂,道:“要不咱们还是先回去吧?这外面着实有点冷。”
早上出来的时候还有点太阳,他们都没穿斗篷,谁知道还没回去就这样了。
瑛子也说:“先回去吧,家里若是有的话就好,若是没有……我觉得咱们可以吃另外的东西。”
瑛子眨了眨眼,道:“我方才突然想到一个非常好吃的东西!不知道几位姐姐妹妹喜不喜欢!”
“什么啊?”
“就是就是,瑛子你不要卖关子赶紧说是啥!”
“火锅!”
瑛子说道:‘姐姐们听过吗?’
“火锅?”几人面面相觑,眉头微皱,“没听过。”
甘泉却是非常好奇:“瑛子,你说的这个火锅,是不是很好吃?”
瑛子点头,“这个不需要辣椒,当然有辣椒会更好吃,但是没有辣椒也不会影响到火锅的味道!”
“走走,那回去吃火锅去!”
瑛子笑着说:“好,不过我们还是要买一点东西。”
瑛子说着去了来时看到的街道上,又卖牛肉和羊肉的。
在元国,吃牛肉一定是要等到牛老了之后才行,因为牛是大家赖以生存的家畜,不能随意杀吃。
不过一般能够拿出来卖的都能够得到大家的允许,所以要买的话也得看时间。
瑛子买了不少牛肉和羊肉,这才跟着大家回去。
“瑛子,这个牛肉好吃好吃,不过拿回去有点麻烦哎。”
甘泉凑到瑛子身边说道,她喜欢吃,对这些东西自然也会有点研究。
不过这个研究仅限于知道这东西能做成什么好吃的,处理麻不麻烦,但要怎么处理……嗯,还是不怎么清楚。
瑛子笑着说:“不麻烦,这个直接煮就好了。味道会不一样。”
这个也是当初婆婆告诉她的,听说是叫什么肥牛,肥羊,之前她从未尝试过要怎么做,也是没想起。
当时家里都忙得不行了,她自然也没时间去琢磨这个。
如今也是凑巧看到下雪了,大家又说道吃的,她才想起火锅这件事。
“真的?味道不会很腥吗