把糟辣椒先用热油炒了一遍,接着就是炒菜了。
另一口锅也没闲着,煮了蔬菜。
今天阿娇要炒的是昨儿从李屠户哪里买回来的猪肚,用糟辣椒加上大蒜一起炒,别有一番味道。
还有一个就是猪下水了!
之前她卤好的猪下水都被家里人吃了,因为本来也没多少,所以直接放在了家里吃。
这次也还剩下不少,卤过的猪下水没有了那股子腥臊味儿,臭味还有,但比起就这么吃显然要好吃得太多!
且瑛子也发现了一件事儿,就是用辣椒炒卤过的猪下水,味道更好!
现在她都喜欢上辣椒了,不只是她,家里其他人,尤其是宋晗和孟老先生,都觉得这味道简直好吃的不行!
就是元朗吃一口都要喝一碗水的性子,每次吃饭的时候也忍不住夹一点泡椒,用他的话来说,就是闻着这味道都能多吃两碗饭!
可见这辣椒是真的受大家的欢迎,瑛子也越发的确信,等到以后把辣椒推出去,会有更多人喜欢的。
炒了两个菜,她把之前风干的牛肉干也取了一块下来。
牛肉是风干了,比起之前的新鲜牛肉缩水了不少,不过现在也刚好。
瑛子就这么撕下来一块尝了尝,别说,味道还不错!
咸中带着丝丝甜味儿,回甜的那种感觉,明明她当时也没放什么糖。
把牛肉干洗了下,瑛子切成了一片一片的,直接下锅开始炒,三个肉菜做好了,又炒了个辣白菜。
用的是新鲜的红辣椒,这还是她后面去山上时看到的,不过不多,也就几个。
现在刚好用来炒菜了。
也担心其他人不吃辣的,所以瑛子每一样菜都弄了一份没有辣椒的,这样也方便不吃辣的人。
将炒好的菜和饭都放在了竹筐里,瑛子拎着竹筐就往地里走。
不过好巧不巧的,明明都要到地里了,却遇上了赵大宝。
自从听说董氏肚子里的孩子没了后,瑛子便没在关注赵家的事情,这还是她在那次之后第一次看到赵大宝。
看到自己亲生哥哥一脸胡茬憔悴的模样,他的衣服也是乱糟糟的,上面还有着饭菜掉上去的油渍。
以前的赵大宝可永远不会出现这幅模样。
瑛子的眼里没有半分的担忧和怜悯,她只是淡淡的看了赵大宝一眼,问道:“大哥你拦着我做什么?”
这人就这么直愣愣的站在她面前,要说不是故意拦着她的她都不信。
赵大宝咬了咬牙,道:“瑛子,我刚刚在地里听到你说话了,你要收红薯?”
瑛子点头,“是。”
不用猜,听到这话瑛子就知道,赵大宝这是想把赵家的红薯卖给她了。
果不其然,赵大宝马上开口说:“我们家里也有红薯的,你要不要?”
如果不是真的到了走投无路这一步,赵大宝也不想这个时候来找赵瑛子的。
家里的银两已经没有了,爹娘的身体伤还没好,但大夫说的是,即便是好了,以后也不能做重活。
也就是说,以后的赵杨氏根本就不能再挖地拎东西什么的,赵铁柱也要永远拄着拐杖了。