山药和红枣凑在一起做款点心,有点甜又不算太甜,口感很好,还能算得上一味补品了。
而蝴蝶酥虽然只是用面粉做的,但因为店家制作的时候舍得放油,烤的时候点心膨胀开来,酥香扑鼻,吃的时候一口咬下去酥酥脆脆,口感很好。做成后蝴蝶一样的形状,上面再撒上一层白糖,很适合配着微苦的茶一起吃。
尤其蝴蝶酥凑近了还能闻到淡淡的甜香,看着比中规中矩的枣泥山药糕更诱人些。
石小蕊看见那个卖水果的少年在提着篮子站在一边,心里有点可怜他,想想之前的石榴吃着味道不错,就对他说:“你的果子还剩多少,都卖给我吧,这些东西不好提,你的篮子多少钱,一块算算,我都要了。”
少年大喜过望,把篮子里面的果子数了两遍,共有十一个梨子和十六个石榴,再加上之前剥开的两个石榴,他眼睛都不眨一下,立刻算出了价钱:“果子一共123文,篮子是我家自己编的,不值什么钱,就送给两位夫人了。”
于清旃惊讶的问:“你算的这么快,不会算错了吧。”
“没有没有,绝对是这个价
钱,一文都不会多的。”少年着急的说。
石小蕊在心里算了一下:“清旃。确实是123文钱,他算的十分准。”
“哎呀,你可真厉害!”于清旃看着少年,看他年纪也不大,算学居然这么厉害。
石小蕊把钱掏出来给他,古代又没有专门教算学的,这个少年不是专门学过,就是对数字比较敏感,不管怎么说,也是个好苗子,可惜大好时光,却在街上到处转悠着买水果。
少年接过钱,高高兴兴的走了。
店小二就在旁边刚走的一桌收拾碗碟,他看出石小蕊对这少年有些感兴趣,就对石小蕊说:“夫人不是本地人吧?”
石小蕊也不避讳:“不错,我们是才搬来京城的。”
“怪不得呢,夫人你恐怕不知道,我们这些皇城根底下的百姓过得可不算好,”店小二打开了话匣子,“本身京郊也就那么点地,上好的良田基本都叫上面的大人们瓜分了,留给我们这些平头百姓的最好的也就是中田,最多的就是下田了。”
“可是日子总得过,下田也比没有地好吧,辛辛苦苦伺弄庄稼,连着辛苦几年才把荒地翻熟,要不
了多久,税粮就翻着番的往上涨,辛辛苦苦干一年,到头来还要往地里贴钱,您说这日子可怎么过!”
小二说的这些,石小蕊感触不深,毕竟她穿越过来几年,一直也没接触过农活,石老爹倒是庄稼汉,但是石小蕊挣到钱之后,处于补偿的心理,并没有亏待这个身体的生父,所以石老爹的日子还过得。
石小蕊有些感慨,一转眼过去了好几年,当初自己穿越的时候可没想到会遇上这么多麻烦情况,最开始要不是许馨任了本地的县令,自己落到之前的那个县令手里还不知道要怎么倒霉了,也是自己的运气,能遇上许馨这样的好官。
如果可以,真希望许馨这样的好官能多一点、更多一点,在朝堂上站在举重若轻的位置上,这样老百姓的日子才能好过一点。
店小二的话打断了石小蕊的思绪:“刚才卖果子的那个小哥姓赵,家里原有十来亩中等的田地,他们家人口少,本来一年收成足够生活了。”
“那为什么变成现在这样了?”
“还不是田地惹的祸。他们家的地,跟钱国舅家的地挨得近、夹在两个庄子中间,钱
国舅想把自己的地连在一块,就指使官府把赵家的地登记成了上等的良田,等秋天要交的粮一下子涨了四五成,赵家拿不出来,官府又催的紧,就有那黑了心肝的骗他们去借印子钱,不出半年,别说地没了,饭都要吃不上了。”
店小二说着说着也跟着叹气,都是平民百姓,遇见这样的事情除了打落牙齿和血吞还能怎么样呢?
印子钱,在古代的许多文学作品里都出现过,是古代高利贷中的一种形式。
就跟现代的校园贷差不多,不管最开始说的多好听,利息又有多低,一旦借了,开了这个口子,基本就没有还清的那天!
赵家借钱的时候只怕也没想过借的是印子钱,不然还不如直截了当把地卖掉还钱算了,省的像现在这样钝刀子割肉,不知道什么时候才是个头。
但是放印子钱按理来说应该是违法的,平民百姓就算放了印子钱,也很有可能收不回来,甚至被人抓住把柄告官,所以敢放印子钱又不怕收不回来的,都可以说是“后面有人”。
《红楼梦》里的王熙凤就放过印子钱。她是什么背景?四王八公,正经的
勋贵,在宫里还有元春这位娘娘在,因此底气十足,才不把放印子钱当回事。
“这个钱国舅,是皇后娘娘的兄弟吗?”石小蕊问道。
“不是的,咱们正经的国舅姓张,钱国舅是当今皇帝最宠爱的钱贵妃的弟弟,因为钱贵妃得宠,钱家也跟着水涨船高,封的爵位虽然比皇后家低,可是年年宫里的赏赐都快超过给皇后家的赏赐了。”
“那他还……”于清旃愤愤的说。
小二撇嘴:“咱们升斗小民,哪猜得到这些贵人的想法呢。