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第16章 年(1 / 1)

小鱼心中的年味儿是在村子里传出来的噼里啪啦的鞭炮声中,是二十六割块肉,家家户户窗户里飘出来的肉香,是孩子们放了寒假撒欢儿满街跑,在月下一起玩捉迷藏,一起唱“编花篮”,是家人们在集市上买的新衣裳,是瓜子糖果随便吃的奢侈,是奶奶做的一筐筐的馒头、包子、花卷儿…

但是长大了,却没有这份欣喜了,这就是所谓的“越长大越寂寞。”所以,年味儿只在心底了,并没有在眼下忙碌的准备里。

当然,这并未影响奶奶准备年货的心情在她看来,年是一种仪式,一种传承。

因为有心事,小鱼一直过的无精打采的,她有时会拿出南星送她的那条项链端详,脑海中会出现南星笑呵呵的脸和看她时深情的眼神,像一束光,让人不敢直视。

有一次奶奶看到小鱼拿着项链发呆,打趣道:“我们的小鱼有人喜欢了。”小鱼羞红了脸,连忙把项链收起,小声嘟囔道:“哪有!”奶奶意味不明地笑了。

“他是哪里的呀?”奶奶坐过来,坐在小鱼旁边。

“他是洛市的,在一所很厉害的学校读书。”说完,小鱼看一眼奶奶,才发现自己被套路了。“我没有答应他呢。”小鱼急忙说。

“你可以找男朋友了,年龄也不小了呢,听你话音,这男孩还挺优秀的。可以考虑的。”奶奶一本正经地说。

“我不要,我以后只要跟奶奶在一起,也不要嫁人。”小鱼撒娇道。

“奶奶年纪大了,陪不了你很久的,你要找个人好好过日子。”

“不要,以后等我老了我就去出家,六根清净。”小鱼说。

奶奶听到小鱼的话,笑了:“还真是个傻丫头,还想出家。心本勿净,不可停留在一处。你不知道吗?女大不中留,留来留去留成仇,哈哈,小鱼长大了。”

“奶奶……”小鱼佯装生气。

“不说喽!不说喽!”奶奶又去忙了。

腊月二十九的时候要蒸花糕,就是用发好的面揉好后掐成很多小的面团,用擀面杖擀成长条状,用筷子在长条上压几道痕,然后把长的面任意弯曲成想要的形状,龙啊,花朵啊,在弯曲的时候段与段之间留出红枣大小的位置,把泡发煮熟的红枣放在预留的位置上,挤压周围的面使其固定。依次类推,可以做很多这样的花糕,等做的差不多了,再用余下的面团擀成一个圆圆的厚厚的大饼,把这些做好的花糕一个个摆在大饼上,一起放在蒸笼上蒸熟。出笼后的花糕,面粉蓬软劲道,红枣香甜美味,图案精美逼真,特别有趣。这也是小鱼喜欢的春节项目之一。

腊月二十九炸丸子,白面丸子,绿豆面粉丸子,红薯丸子,萝卜丝丸子,鱼丸子,排骨丸子,猪肉丸子……这些馅料的,奶奶都会做一些,每当做这些的时候就要用到烧灶,烧灶上有一个很大的锅,锅里放上足够的油,烧热,下丸子。小鱼负责烧火,火不能太急,不然油升温快会变黑,火烧不旺丸子炸的慢,费油。所以掌握火候很重要,而且烧火的过程不能讲话,因为怕孩子们讲话口无遮拦冲撞了神灵。

所以这个时候奶奶会让乖巧听话的小鱼在身边。

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