这样处理过再下锅翻炒至蛋液熟、剩饭热的黄金炒饭,就真的饭如其名,金灿灿的还颗粒饱满,哪怕不是什么大厨也能做出蛋液包裹每颗米饭的那种艺术感。
对于黄金炒饭,柯百佳在米饭下锅之前就加好了蛋液,以及一点点胡椒粉增香,一点点的盐粒子和一勺子左右的酱油增味,出锅后的蛋炒饭热气腾腾,有种蓬松感,光是看着都能想象到米饭入口后的那种香软和满足感。
锅简单的用丝瓜瓤刷洗了一下,柯百佳又烧上了水打算做鸡蛋汤。
柯姑父烧的水已经往里头下了面条,捞出来,加一勺子的麻酱,几颗酥豆几颗花生米一点点咸菜丝,盐巴融水倒进去,一大盆的面盖上盖子,用手摇几下,让味道均匀的被熟面条吸附,这样,凉面就好了。
再打开盖子,将面条一分为三份,小张顺手就端了上去,蛋炒饭也由柯姑父端出去。
丽华她们几个已经早两分钟回去了,本来柯姑父他们也打算关门了,这不是凑巧来了熟人么,反正没关门,就多做几碗面的事。
鸡蛋汤最后一个出的,但前后也没差几分钟。
柯百佳端着托盘出去的时候,看饭桌上那三人吃得,正凶。
特别是那个新面孔,跟没吃过蛋炒饭一样,吃一口还要啊的感慨一声,余音悠远,一波三折。
柯百佳不知道为什么,有点想笑。
商振清果然吃饭量最大的,饭光,面光,汤光。
汤还是两份,柯百佳猜他不够喝,多烧了一点点,大约有大半碗的样子,见他喝差不多了,就拿了碗又给续了。
两个没有这待遇也没这大胃的青工,默默的将其他食物塞完为止,掩盖这一份因为漂亮厨娘同志偏心的小小酸涩。
吃完之后,那武一帆非要洗碗,柯姑父就随了他们两小伙子,乐呵呵的看着他们洗碗。
别说,这两小年轻还是很有前途的,洗碗的姿势很娴熟,一看就是在家里没少做家务的。
这样才好嘛,男人多一份技能,多一个用武之地。
这么一欣赏,柯姑父就有了谈兴,跟两人在后厨聊了起来。
小张见后厨聊得热闹,前头柯百佳已经坐在位置上跟人说话了,自己也就跟柯姑父说了一声,先拎着垃圾走了。
柯百佳听商振清说征工的事情呢。
“是上面的意思,要安排t市的劳动力过来这边修建水库,一方面是未雨绸缪给咱们这一片修筑水利工事,一方面也是缓解一下t市的一个灾情导致的后续的饥荒问题,眼下哪个省市都不算富裕,要想顾全t市大大小小的十多个小镇和二三十个公社、大队,那根本就不可能,
所以老弱妇孺半大小子,都留下来接受救济,家里的壮劳力则是出来赚点粮填饱肚子,只有这样。”
哇,虽说这是没办法的办法,可有领导能做出这样的统筹和安排,其实也算是一个好领导了。
要是只想着别人救济,那t市的资源难关确实不容易挺过去。