婆能够踏破门槛。
而这两位,虽说也是女儿之身,但是对于针织之事那是一窍不通,至于厨艺更是想都不敢想。
南宫菲菲还好,至少能将水烧开煮个鸡蛋是没问题。秦可卿就有点让人大为钦佩,据她自己说,至今没有下过一次厨房,恐怕盐糖若不尝分辨起来都有一点难度。
如今见到曹氏竟然将及其普通的绿豆糕做出这么多的花样,顿时钦佩之情油然而生。甚至有了拜师学艺之心。
坐在一旁的温子琦看着两人已将一盘糕点尽数吃下,任然意犹未尽地舔了舔嘴唇,便开口说道:“一盘绿豆糕,竟然就将你二位芳心彻底俘获?”
听着这酸溜溜的话,南宫菲菲笑道:“温大哥,你说的这般轻巧
,好似你会做一般。”
南宫菲菲本来也就是随口这么一说,压根没有放在心上,可坐在温子琦却不乐意了,更何况看到一旁秦可卿投来不屑的目光,便不加思索地回道:“这有何难!”
“阿呀,”南宫菲菲似乎没有想到他会这么说,便笑着说道:“这小心眼又开始作祟了,那你说说这东西怎么做?”
被南宫菲菲这么一激,温子琦毫不犹豫地说道:“嘿,这你还真小瞧我了,我小时候可是吃了不少的这东西,怎能不知道怎么做!”
“小时候吃了就会做了?你这不是吹牛吧!”南宫菲菲依旧不依不饶地出言刺激着他。
温子期似乎并没有意识到,这南宫菲菲其实是在激他,便嘿嘿一笑,志得意满地说道:“你还别说,我小时候…”话说到一半不由神色一顿,稍作停顿后接着说道:“我还真会做!”
虽然神色骤变只是短短的一瞬间,但是还是被单手托腮一直盯着他秦可卿发现,不过秦可卿并未出言打断,依旧笑嘻嘻地看着他,甚至开口道:“吹牛可记得要打草稿,要不然牛皮吹破了可就麻烦了。”
“连你也不相信我?”似乎对于秦可卿这样说他,温子琦有些失落,稍作调整后便开口道:“我先说一遍,你们将它记下,待会儿等到曹氏过来再行询问看我做的对不对!”
见他好似真是认真的,二位女子俱是一愣,但是事到如今,你如果不让他将这事说完,反而会让他如鲠在喉一般难受。
念及至此,便双双点头说道:“你说,我们听着!”
温子琦并没有留意这二位的神色,只是轻咳一声,“将刚收仓的绿豆清水冲洗干净之后,找一瓦罐浸泡六七个时辰以上,最好将其泡到外皮开裂。”说道这里只见他炫耀似的一扫二位,笑着问道:“你们可知为何要泡的开裂吗?”
对于他这样吊人胃口,这两位好像颇为反感,轻切一声,说道:“不知道,为什么?”
似乎早已料到二人并不知晓,只见他笑了一笑,故作神秘地说道:“为了好剥皮!”
或许二人是真的不知为何要泡到开裂,闻听他这么一解释,顿时恍然大悟地点了点头说道:“原来是为了这个,那剥完皮之后呢?”
“剥好皮之后,就可以上锅蒸了,当然上锅之前最好再洗一遍,将洗好的豆子放在盘子里面,稍加一些清水,就可以烧火开蒸了。再这里有个小秘诀就是一定要凉水上锅,待水烧开之后再蒸一炷香之间就差不多了。”
秦可卿好似真的要学一般,连忙伸手打断正欲说下去的他,开口问道:“为什么要凉水上锅呢?”
至于为什么凉水上锅,温子期也不知道,因为他就是记得有此操作,至于是何缘由他并不知道,而今被秦可卿这么一问顿时语塞,这般马失前蹄的挫败感顿时席卷而来,双颊转瞬间变得绯红。
正在挖空心思想为何要凉水上锅,耳边传来一声:“一为细腻,二为留香!”