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第295章 制作酥山(1 / 2)

“小宝怎么这么久还不回来,锅里这软绵绵的东西到底是什么玩意儿?闻着好香啊……”由梦灵深深嗅了一口,馋得不行。

那浓郁的奶香味儿,可比一般的牛乳香多了。

“不行,我忍住了,偷偷尝一口。”

由梦灵正打算拿勺子舀一小坨尝一下,结果正在这时候,唐宝刚好回来,逮了个正着。

“好啊你,趁我不在居然偷吃!”唐宝走过去轻轻拍掉她的爪子。

“我不是,我没有!你看错了!”由梦灵连忙摇摇头,把勺子扔一边,厚着脸皮否认。

唐宝笑着摇了摇头,懒得揭穿她。

她手里拿着一个精致小巧的水晶小桶,里面装着从冰库里面取出来的冰块,正在丝丝冒着冷气。

唐宝把灶火熄灭,锅里的酥已经被翻炒得很软很顺滑了。

“小宝,锅里这个到底是什么玩意儿?”由梦灵好奇道。

“这是天竺国进贡到宫里的酥,王爷得了一些送给我。”唐宝解释。

“我说怪不得一大股奶香味儿!”由梦灵惊讶道。

顿了顿,她又问:“那你拿冰块又是做什么?”

“一会儿你就知道了。”唐宝笑而不语,卖了个关子。

“神秘兮兮的,我倒要看你做出什么好东西来。”由梦灵冲唐宝扮了个俏皮的鬼脸。

唐宝将冰块捣得碎碎的,放在一个漂亮的水晶盘内,然后将锅里还热乎的酥盛进一个大盆里。

紧接着,她用勺子舀起一勺,自上而下,朝着碎冰一点点淋上去。

整个过程,唐宝的动作十分小心,力求完美。

如此反复,淋了两勺酥后,水晶盘内逐渐出现一座小山的形状,十分漂亮。

酥是白色的,被堆成山的形状,远远望去,简直像一座洁白无瑕的雪山。

最后,唐宝在顶尖上撒上一些花生碎,再摘几朵小花插上去作为装饰。

“哇塞!好漂亮啊!”由梦灵激动地围着这神奇的冰饮打转。

“我曾在书上看过,很久以前有个国家发明了一种冰饮名叫‘酥山’,便根据书上的描述琢磨,没想到还真琢磨出来了。”

唐宝满意地看着自己的新作品,怎么看怎么喜欢。

她将新做出来的酥山端到屋内,和由梦灵一人一个勺子。

“来,咱们尝尝看,你可要认真品尝,看见还有哪里需要改进,跟我提出来。”

二人挖了一勺绵软的酥山,放进嘴里,酥山底下铺着碎冰,所以整个都是冰的。

入口冰冰凉凉,在嘴里化开后,香浓的奶香味儿填满整个口腔。

“好好吃!”由梦灵瞪大眼睛,满脸惊喜,连忙又挖了一大勺送进嘴里。

唐宝吃得比较斯文,仔细品尝着味道。

她不光是为了过嘴瘾,最重要的是看看是否有需要改进的。

吃了两勺后,唐宝放下勺子,优雅地用帕子擦干嘴角。

“阿灵,你觉得这酥山如何?”唐宝认真看着由梦灵。

由梦灵吃得嘴角一圈白色,根本停不下来。

她又舀了一勺送进嘴里,边吃边口齿不清道:“唔……好吃,我觉得挑不出毛病,就是甜味儿稍微淡了点,可以把花生碎换成砂糖。”

唐宝抚摸着下巴,思索了一下,觉得由梦灵说得有道理。

不是每一位客人都喜欢吃花生碎,把花生碎换成砂糖,可以综合所有客人的口味,还能让酥山更甜一些。

“好,就按你说的,把花生碎换成砂糖。”唐宝点点头,采纳了由梦灵的建议。

剩下的酥山全部被由梦灵一个人吃光了,连盘子她都舔得干干净净的。

唐宝见她那馋嘴的样儿,忍不住掩嘴偷笑。

“你这样哪里有作为公主的端庄?要是让翼王看见了,肯定要头疼。”

“谁让你做的东西这么好吃,这不能怪我!”

唐宝将方才没用完的酥,又做了几份酥山出来,拿去给三位管事和厨子们品尝。

“这是我新想出来的冰饮,名字叫酥山,大家觉得味道如何?”唐宝询问众人的意思。

众人品尝完后,啧啧称奇,赞不绝口。

“我们还是第一次吃到这样新奇的冰饮,味道好极了!”

“既然你们觉得可以,那一会儿我就将做法交教给几位大厨,明日,咱们就开始售卖这个新品。”

众人赞成,唐宝剩下的半日,全部用来教厨子们酥山的做法。

那些大厨全部都是名厨,学东西很快,马上就掌握了诀窍,做出又好看又好吃的酥山。

韩墨渊送给唐宝的酥是有限的,根本不够用,所以唐宝派人出去采购了一些回酒楼。

采购来的酥,虽然比不上天竺国进贡的极品酥,但是做出的酥山味道也不错。

第二日,唐宝写了块牌子竖在德膳坊门口:“本店现上新冰饮,冰凉香甜的酥山,欢迎

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