“这个冰糖葫芦不太行，没有在冬城吃的那个冰糖黄瓜好吃，给你了。”
竹西接了过来，咂咂嘴，有些回味道：“你还别说，冰糖黄瓜确实好吃，还有冰糖棉花糖、冰糖辣条、冰糖西蓝花……刚见到的时候还以为是暗黑系食物，没想到出乎意料的还挺好吃，口感和味道都是一绝，只可惜这边没有，要不然一定要再尝尝。”
“确实，相比之下，这种最传统的冰糖葫芦味道就显得有些单薄了，而且买的这两个格外不好吃，山楂核都没有去掉，差点没把我牙给硌掉。”沈周现在牙还有点疼。
“人家老板都说了有核，你自己不小心能怪谁。”竹西很喜欢这种酸酸甜甜的东西，怎么吃都不会腻。
“两位的铁板烧好喽。”老板娘端来一个大铁盘，里面装着满满的铁板烧，香气扑鼻。
已经是晚上将近八点，天色完全暗了下来，小吃街上灯火通明，人声鼎沸。
沈周和竹西到这里的时候就已经七点半了，随便转了转，买了两串冰糖葫芦开开胃。然后就走到了一家铁板烧的小店前，闻着空气中肆意的辣椒红油的香气，两个人突然就走不动道儿了，干脆就先在这里吃点。
考虑到一会儿还要吃别的，所以竹西没有点太多，只有差不多一个常人的量。
刚准备吃，在隔壁烧烤摊点的肉串也上来了，沈周又顺便拿了两瓶啤酒，这才回到座位上。
“小酌一杯。”
竹西把她面前的一次性杯子递过来，沈周帮她满上，酒杯相碰，一饮而尽。
“很久没吃烧烤了，尤其是这种路边摊子上用碳火烤出来的肉串，吃着感觉就是不一样。”沈周两口下去，一串羊肉就进了嘴里，鲜嫩多汁，肉香在口腔中迸发。
“有什么区别吗？”竹西右手拿着筷子，左手拿着肉串，左右开弓，大快朵颐。
“我也说不清楚，不过能吃出来两者的区别，我更喜欢烤的，用不同木料烧成的碳，烤出来的肉串味道也会有差异，就像红柳大串，用红柳串着烤，肉串就能充分吸收红柳的香气，味道就会更好一些，不过我们买的这个就是一般木炭。”沈周喜欢吃，但不喜欢去研究，知道这些东西也是偶然之间听到或见到的，也就记住了。
竹西亦是如此，不过她不像沈周似的会和烧烤摊老板闲聊几句，所以了解得会更少一些。不过这些都不重要，会吃就行。
两个人从中午饿到现在，就为了能在夜市美美地饱餐一顿。吃着聊着，铁板烧和烤串已经所剩无几，沈周甚至都没吃三分饱，当然这是他故意控制的，为了不影响后续的行程。
“这个年糕真的不错，非常软糯，我以前来这里的时候是必须要吃一点的。”竹西把最后的一点铁板烧解决掉，擦了擦嘴上的油渍，舒舒服服地打了个嗝。
“我比较喜欢里面的鸭肠，脆弹，而且很有嚼劲，越嚼越香，绝了。”
“回家之前一定要再来吃一次，要不然以后就很难吃到了。”
“没问题……还要再歇一会儿吗？”
竹西深深呼了一口气，站起身：“不用，吃着点东西压根不够塞牙缝的，我们走吧。”
“手机别忘了拿。”
离开铁板烧的摊位，沈周跟在竹西身边继续往前走着。
这一整条街是专门为夜市修建出来的，本名叫美食街，不过通常都是傍晚才开始营业，所以常被称为夜市。中间是一条四五米宽的道路，实际提供行人行走的也就一两米的样子，其他空间都被用来摆上餐桌，方便客户歇脚或吃饭。
所有给顾客使用的桌椅都是统一配备的，顾客可以选择在任何地方就餐，前提是自己把食物带过去，这样热闹的夜，没有哪个摊位的老板有时间帮你，甚至连服务员也没有，当然也不需要。
再往里面就是各商家的摊位了，它更像是路边的电话亭，每隔一段距离就有一个像是小亭子的门面，并不大，通常都只够一个人操作。
夜市里的美食从来不会拘泥于地方，在这里顾客们可以尝到来自全国各地的特色小吃，甚至也有不知真假的日式寿司、韩式炸鸡以及泰国特色咖喱鸡……其余的像是臭豆腐、铁板鱿鱼、花甲粉、麻辣烫炒面就不用说了，几乎每个夜市都会有它们的身影。而南城是南方海滨城市，自然少不了海鲜的存在，海鲜火锅、海鲜粥、生腌等等很多沈周从来没吃过的东西也能在这里见到。
这不，竹西走到一个卖生腌的摊位前停住了脚步：“想不想尝尝？”
“海鲜吗？我都可以。”沈周是在北方内陆长大的孩子，几乎没怎么吃过海鲜，甚至连河鲜都不怎么吃以前因为穷吃不起，现在是因为懒不想动手。那种带壳需要剥的东西他真的连碰都懒得碰，不过今天既然来到了这里，尝一尝还是可以的。
竹西也知道他不吃海鲜，而且生腌又是一种不太能被内陆人接受的吃法，她还是提醒道：“生腌就是用鲜活的海鲜，放进调制好的料汁里腌制，其实就是生的，你也可以理解为一种刺身。”