李欣欣把他小碗里的粉吃完后,才开始回答陈曦雯的疑惑。
“无论是以小阳现在的名声,又或是你敏娜老师账号的粉丝量,任何一句不好的言论,都有可能让这家店的生意,受到毁灭打击。”
李欣欣嗦完一口粉,继续说道:“所以小阳才并没有直接道出这家店味道上的缺点。”
“但…刚刚摊神哥好像全都是在夸这家店耶,这样会不会让网友误会这家店味道非常好,最后引火烧身到自已身上啊?”陈曦雯看向苏阳,眸中透露着担忧。
身为一名吃播博主,虽然她之前从未录制过探店视频,但也会关注探店类的博主。
她看过那些博主评论区,经常看见有人在骂那些博主是“托”、“饭梅子”。
原因很简单,就是因为那些博主忽略了店家的缺点,并且极大程度的放大了店家的优点。
苏阳能够理解陈曦雯所担忧的点:“是有这个可能,但我也没有把阿林小吃店的优点夸大,光是这性价比,以及老板处理小青桔时的用心程度,就是很多店面难以做到的。”
“我认为,探店视频不光要考虑味道,还得考虑价格。”
“其实对于食客来说,最重要的就是物有所值,这能够体现在味道上,也能够体现在食材用料上、环境上、服务上。”
“所以这家店,绝对配得上一个好评。”苏阳说着,又盛了许多干捞海鲜粉到碗里。
“蚊子,赶紧吃,不然待会我跟欣哥就吃完了。”
“哦哦!我知道了!”陈曦雯一边消化着两人的话,继续吃起了粉。
…………
最终,三碗粉被吃的一干二净。
其实能够以48块钱,让三人吃完一顿丰盛的早餐,这性价比就已经不言而喻。
两名客人来到阿林小吃店,老板再次忙碌了起来。
其实阿林小吃店的生意,还是算不得太好。
毕竟这个点,应该是早餐高峰期才对,虽然店里已经没有位置,但这店的面积本身就很小。
像外边这些折叠桌,还有大把的空位。
苏阳擦完嘴巴,想了一想后,问陈曦雯要来了笔跟纸。
待他在闭上写完字后,老板娘正好过来收碗,清理餐后垃圾。
“老板娘,这个给你,希望能对你们有帮助。”苏阳又笑笑道,“当然了,如果觉得没用的话,扔掉就行。”
“这是什么?”老板娘疑惑的接过。
还没等她看清纸上的字,苏阳就已经起身,朝着车子走去。
这让她感到一头雾水。
她把这张纸先收进了口袋里,继续收碗。
…………
刚好走了一大波食客,老板娘处理完餐后垃圾后,又回到了收银台。
这时她才把那张苏阳给的纸拿出来。
纸上写着苏阳对先前三种粉做法上的一些建议。
“小年轻…应该也不懂做吃的吧?”老板娘不在乎的喃喃。
可当她将纸上的内容看完,却又感觉有些道理。
碎肉吃着太柴太渣,海鲜汤的鲜味不够突出,干捞海鲜粉的味道也不够浓郁,这些问题似乎以前也有食客提到过。
“看看,这是刚刚那戴墨镜的年轻人给的纸片。”老板娘把纸递给了正在凳子上坐着休息的老板。
“嘿…他看上去也就二十出头吧,居然还教我做粉啊?”老板感到略微不屑,毕竟他已经卖了几十年的粉了,今天却忽然被一个小年轻指导。
于是他抱着好玩的心态,继续看起了纸条上的内容。
“你啊你,别人也是好心,而且现在年轻人都很优秀,就比如说现在红过半边天的江北摊神,他好像也是二十多岁,结果比前任国宴主厨还牛!”
说完,老板娘想了想,又小声喃喃道:“不过这也是极少数,毕竟像江北摊神这么年轻,就能有这番成就的几率,还是太低。”
“刚刚那年轻人也是好心,如果你觉得他写的没用,别理会就是了,但不要在我面前发牢骚啊,我刚收完碗有点累,不想跟你吵嘴。”
“……”老板娘见老板一直不说话,好奇转头看去,却发现他正在认真看着那张纸上的内容。
“干嘛不讲话,哑巴啦?”
“你还说累,我看你一点都不累,而且还想跟我吵嘴。”老板无奈的说了一句。将纸小心翼翼地折好,递了过去:“帮我放抽屉。”
这出乎了老板娘的预料,在她印象里,自已这老公一直都犟的很:“你要按他的说法试试?”
“试啊,怎么不试,等明天早上我就按他说的做法弄。”老板的眼神忽然有些凝重。
“我跟你说,我怀疑那个墨镜年轻人,就是江北摊神。”
“怎么可能?疯啦。”老板娘扯了扯嘴角:“人家江北摊神自已做菜那么厉害,不吃自已做的菜,还跑来我们店里头吃啊?”
“一模一样!”老板说。
“什么一模一样?”
“他上面写的我碎肉汤的做法,就连时间都一模一样,而且还说了这样做哪里不合适,哪样更改步骤更加好!”
“我都是早起煮碎肉汤的!这么多年都没得人晓