四月二十七一早,叶佳荣就去了黄家山煤矿食堂。
秀兰娘说,别的都不讲究,但是结婚后三天之内不辛苦做事儿,要休息。
要不然,以后一辈子都是劳累命。
这一点叶佳荣不以为然。
但是不听老人言吃亏在眼前,不管这事儿是不是真的,有一点肯定:她可以偷得三天的清闲。
所以,这会儿来食堂做个交待。
“幺姑,我有事儿要耽搁三天,食堂这边您给看着点。”
至于什么事儿她没有讲。
毕竟和黄芬也不是真的就很亲,虽然有老板和雇员的关系在但是也不好给她们造成经济负担。
本来她嫁人这事儿就是低调进行的,也没说要大做。
所以不去惊动她们。
“好,没问题的。”黄芬道:“食堂的生意一直不错,大家都喜欢吃烧菜。”
主要还是烧菜有她带来的料,同样的烧菜方法只不过是舀上一勺的调料下去味道就很好了。
她还担心这些料会不会坏。
结果叶佳荣告诉她:高盐高糖的食物保存的时间都很久的。
所以这一点儿担心完全是没有必要的。
“这个月的工钱就初一来发。”
“发了正好可以过端午。”
“对了,幺姑,你们会包粽子不。”叶佳荣道:“端午的时候包点粽子,一人发一个。”
“一个,那么长。”黄芬比划了一下:“你说不是卖是免费发放?”
“对, 不过,不是这种长粽子,应该是那种三角形的,一个吃一个就是一种心意。”
“这种包法我不会。”
“那我教你吧。”食堂外面就有一种可以做粽子的叶子,叶佳荣摘了几片进来,舀了一点米现场做示范。
黄芬和高大姐她们都认真的学。
“我们这儿的粽子俗称马脚杆。”黄芬边包粽子边道:“足足有一尺长,包一个的料都可以包这样的五个了。”
“所以,我说这样包来发放给大家最合适。”
黄芬说的那种粽子一个用米至少得半斤以上,费料。
“这里面可以放点红豆,也可以放腊肉花生什么的。”
“这么复杂,味道好吗?”黄芬还真是没吃过这样的粽子。
她们做的粽子就是白味的,不过撒上一些白糖和芝麻,味道也很香。
“红豆的可以沾芝麻白糖,腊肉花生的就是椒盐味了,不用沾佐料。”
“大妹啊,你们厨子就是厉害,吃的东西都不一样。”黄芬对她的本事真是一个大写的服字。
几个女人在这儿说说笑笑的。
“中午吃回锅肉。”黄芬道:“我用你教的方法炒回锅肉,家里的爷仨都说好香,这里的工人师傅们也喜欢得很呢。”
“挖煤炭灰尘多,油荤要大一些才好。”叶佳荣道:“多炒点肉。”
“也就是你当老板才这么好。”黄芬想起上一任管事的,虽然说是厂里报销的钱,但是每天的肉还不及叶佳荣买的一半多。
她们无法知道报销了多少钱。
但有一点是可以肯定的,买五斤至少报八斤的帐。
那钱,自然是进了某些人的腰包。
所以工人要闹。
同样的五毛钱一份的荤菜,这些日子就没见一个矿工不满意的。
用他们的话说,花了钱这样吃也是很值得的。
“那今天我来炒吧。”既然来了,叶佳荣也乐意动手。
快中午了,叶佳荣就洗了手开始炒菜。
“趁工人还没来,咱们先吃饭。”叶佳荣主张好好对待自己。
她知道别人的餐馆什么的都是下午一点半到两点才吃午饭,就是等客人都走了忙空了才吃。
但是叶佳荣不一样,食堂十二点开午饭,那工人十一点半就吃;晚上也是先吃了再营业。
而且吃的菜也不是什么剩菜之类的,是卖什么菜就打什么菜吃。
没道理连自己的工人都供不起,那只是抠门!
五人摆饭吃了将碗洗了,黄芬和高大姐穿好围裙准备上班了。
“咦,今天都十二点了,怎么还没有人来?”
以往的时候,十二点前就有坐办公室的人来打饭菜吃了,而矿工们则是一点左右才会陆续出来吃。
“不知道嘛。”高大姐探头看向门外:“他们在跑什么?”
什么?
黄芬丢下勺子跑到门口一看大惊失色。
“不好,肯定又是出事了。”
什么?
这一说,叶佳荣她们全都跑出去看。
果然,矿里所有的人都在跑。
“怎么回事儿。”黄芬最急,跑出去拉住一个年轻男子。
“出事了,矿下塌方出事儿了。”
黄芬脚一软就往地下倒。
“幺姑,您别急。”叶佳荣心漏跳了半拍,她想起了黄大舅他们几兄弟都在矿里挖媒。还有自己的表哥……
出事了!
大家都围着码头。
“何厂长,怎么回事儿?”
“有一个道出事了,垮了。”何厂长将电话机搬到了矿口井边上