世界四大渔场的秘鲁渔场,就以每年出产上百万吨凤尾鱼而闻名于世。
在北美那边,甚至出过奇葩现象————
这凤尾鱼聚集在海面上,因为凤尾鱼的背上是黑色的,大量的凤尾鱼聚集在一起,海面上一片黑黝黝的,人还以为是——————石油泄漏了呢!
足可见,这凤尾鱼分布范围之广,和数量之多了。
这种鱼群捕捞起来,那可就一点心理负担都没有了。
而且这种凤尾鱼体内含有的各种营养元素,也是十分的丰富。
各种微量元素自不用说了,还能促进人的抵抗力,增加某种抗感染淋巴细胞的数量。
在欧美国家那边,主要是用作制作鱼罐头,俗称“银鱼柳”。
在国内的话,也有罐头产品,寻常人家鲜吃的话,因为凤尾鱼体型小的缘故,一般都是连骨头带皮就用油炸,焦香酥脆!
只不过,这凤尾鱼唯一的缺陷,就是单价不高。
在市场上,批发价格也就是在十块钱一公斤的价格。
啥东西数量一多,就是这样,不稀罕了,自然就不值钱了!
但是再不值钱,它架不住数量多啊,黄金电鳗发现的这凤尾鱼群,规模可是不小。