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稳稳地握住菜刀,刀刃贴近午餐肉的边缘。
轻轻用力,刀刃切入肉中,发出轻微的“嚓嚓”声。一刀切下,午餐肉被分成了两段。接着,把其中一段午餐肉平放,按照预定的大小,再次持刀落下。每一刀下去,午餐肉都整齐地分裂开来,露出细腻的纹理。
随着菜刀的不断起落,一块块大小均匀的午餐肉块逐渐呈现在案板上,它们的切面光滑平整,散发着阵阵肉香。
切肉的同时,热水壶里的水已经烧开了,他拿出桶面,逐个的打开,把热水倒了进去,又分好两份午餐肉的分别放进了其中一桶,另一桶就是放热水泡面。
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