的活动之后,门店的营业额直接迎来了暴跌。
前一天还能卖出去一万斤的卤肉,外加一万两千斤的卤菜,可开业第四天一整天的时间,才不过卖了2000斤的卤肉,就这还是因为有买一斤卤肉送一斤卤菜得活动。
这极大的落差,让小姨于颖这个店长有些失落,甚至是怀疑自己的能力。
陈家兴在了解到这些之后,却是宽慰了她几句,这一切都在陈家兴的预想之中。
毕竟七块钱一斤的卤肉,还是有些太贵了,而且前一天过来购买的顾客,都是大量采购的!
那么大的采购量,可得几天时间消化呢!
将门店的事全部交给小姨于颖管理之后,陈家兴并有没停下脚步,而是选择了将目光投向了下一家门店的选址。
此外还有机械厂食堂那边的供货,因为开业前三天的忙碌,陈家兴只能暂时断了机械厂食堂的卤肉供货。
对于这个付大龙早就有意见了,毕竟每天损失三十多块钱,三天时间下来,可顶他半个月的工资了!