&34;小佑来，有旧笔记本要换了吗？&34;
这天，魏小佑刚刚从学校回到爷爷奶奶家，还没来得及端起奶奶给倒的凉开水，二大爷就背着手迈进了大门，看着魏小佑温和的问道。
&34;有，有，二大爷，俺这次带回家来六七个写完反正面的本呢，想着等晚上喝完汤(鲁西南一带方言对晚饭的叫法)再去找您呢！&34;
魏小佑转身从自行车后座上解下书包，拿出带回来的笔记本，数了数共七个笔记本，递给二大爷道:
&34;二大爷，给您！&34;
&34;好来，就知道俺小佑差不多要写完了。哎吆，看看，看看，还是俺小佑，这字越来越工整，越写越好看。&34;
二大爷接过魏小佑递过来的本子，打开翻了翻，看到本子上的字和老师写的评语以及判定的&34;优+&34;忍不住夸奖道。
二大爷家的大哥叫魏天星，属狗的，比魏小佑大三岁，上学上到小学三年级就不上了，主要是因为大哥有点结巴(即口吃，是鲁西南一带方言对口吃的叫法)，在学校里总是被同学们学说话和捉弄，二大爷知道后，找过学校好多次，也找过个别嘲弄过大哥的学生和他们的家长，结果，那些熊孩子，像猪一样，记吃不记打。最后，大哥死活也不愿去上学了，下了学(即不再上学了)帮家里干活，也帮二大爷做豆腐。
所以，二大爷对于魏小佑这种学习好的孩子格外的待见，再加上魏小佑的娘带着两个弟弟去了淄博，毕竟需要个照应，所以就变相的以旧本子换新本子的方式，来替爷爷奶奶分担照顾魏小佑。
二大爷收起魏小佑的旧笔记本，变戏法似的从背后拿出了八本新的笔记本，递给魏小佑，说道:
&34;大侄子，看看，二大爷给你买的笔记本是不是你指定要的那种！&34;
魏小佑接过来，爱不释手的看着手里捧着的任何一个笔记本，说道:
&34;是的呢，谢谢二大爷。对啦二大爷，俺那旧的笔记本卷烟还可以不？&34;
&34;不用谢，小来，抽着用俺小佑写字的纸卷的烟，觉得格外香甜呢！对啦，小来，您先跟着爷爷奶奶喝汤吧！二大爷那边缸里还泡着豆子呢！回啦！&34;
二大爷说完就转头往回走了，魏小佑望着二大爷的背影喊道:
&34;二大爷，等俺喝完汤去给您推磨去！&34;
&34;好来，二大爷等着您，给你留一碗头醩豆腐脑！&34;大门外传来二大爷的回应。
二大爷从乡里农机站辞了公职，是二大娘听信了大娘的鼓噪给闹的，二大爷回来务农后，就开始做豆腐。
二大爷做的豆腐三庄五村远近闻名，被称为豆腐王，不管谁家有个红白公事或者盖屋上梁，合瓦，封脊都要用二大爷做的豆腐，来做一道菜来上桌。
尤其是二大爷在沥完浆入锅打泡上格前，做的豆腐脑更是一绝，色白、嫩软、韧细、味美，每每都让魏小佑闻了馋涎欲滴，吃的是意犹未尽。
记不起是在哪一本书上看到过两句描写人工磨豆腐的楹联了，把转圈推磨盘、打浆点卤和挑着豆腐挑子卖豆腐，描说的极其准确明白:
上联:双手转乾坤，将春夏秋冬研作浆；
下联:一肩挑日月，把东西南北踩成圆。
明代大文学家解缙的父母也是以做豆腐叫卖为生，来供解缙求学读书，在解缙考取功名进入仕途后，有同僚让解缙以自己父母的职业为题作一副对联。解缙听了气恼，知道这位同僚的意图是想羞辱自己，但是并不慌乱，直接作了一副让人拍案称奇的对联:
上联：肩挑日月上街卖，
下联：手把乾坤日夜磨。
二大爷就是用这看似简单却需要有耐心，细心，韧劲以及坚持的磨豆腐的营生养活着一家人。从未听二大爷说过苦或累，什么时候见到二大爷，他都是一副乐呵呵的模样。
魏小佑的家乡鲁西南一带，卖豆腐的最初大都是推着一个两边挂筐的独轮车，一边筐里是放上做好的豆腐，另一边筐是为盛放换豆腐的黄豆，走街串巷的吆喝:
&34;换豆腐喽，换豆腐。&34;
需要豆腐的人们就从家里拿黄豆来换，不像是现在一样用钱买豆腐。
到后来，二大爷用来卖豆腐的独轮车才换成了自行车。
魏小佑之所以和二大爷如此亲近，主要还是二大爷曾经救过魏小佑和娘的性命。
那年，魏小佑上四年级，正好也是八月十五中秋节。
一大早，魏小佑娘将弟弟放到爷爷奶奶家，然后和魏小佑娘俩带着干粮和一塑料壶凉开水，用地排车拉着两布袋麦子，去距离魏王庄15里外的蒋庄磨面坊去磨面。
从魏家庄向东去蒋庄磨面坊必须经过程家营子村南边紧挨着果园的一段约有2里路的杨树林的林荫大道，说是大道也只能并排过两辆地排车宽的路，只不过路两边的杨树长的茂密且钻天的高，把整个大路遮的密不透光，有些阴森。一般情况下，一个人单独走这种道，会感觉心里紧张，尤其是突然的鸟叫，更会让人感觉恐怖，更何况路的南面有一