或许是因为有领导在场，害怕酒后出洋相吧？霍旭友对牟文华还不算多熟，也不敢故意的开他的玩笑，便打圆场说：“跟吴处长第一次，多少喝一点也算是个事儿，能喝多少算多少。”说完，砰的打开一瓶酒，先给吴兴华倒满了。再给牟文华倒时，他已把杯子藏在了身后，眼睛里似乎充满了恐惧，或许他的脑海里正在翻腾着上一次喝酒时的豪饮场面，已经被吓破了胆。
因为吴处长是省行的一位领导，又是第一次一起饮酒，霍旭友也是以北方人的心态揣摩南方人的想法，认为不管什么情况都是应该喝些酒的，这是对领导最基本的尊重。其二呢，他也为牟文华着想，害怕他不听吴处长的话而惹起吴处长反感，以至于影响了在一块儿吃饭的气氛。于是劝道：“华哥，多少喝一点也是个意思，不强迫你，你把酒杯拿过来，你说倒多少我就倒多少。”
牟文华似乎还不十分相信霍旭友的话，向吴处长投过来征询的眼神。吴兴华笑笑，“按小霍说的。”牟文华这才从身后拿出酒杯，朝霍旭友伸过去。霍旭友刚往酒杯里到了一点点，牟文华便忙不迭的收回了酒杯，道：“好了，好了，我只能喝这些。”其实啤酒只将玻璃杯底罩住。霍旭友知道他上次曾喝过两瓶啤酒，本想多倒一些，瓶口压得低，怎奈牟文华杯子往后撤得快，啤酒洒落在桌子上一大片。
老板娘端了一盘菜放在桌上，是清炒藕片，色泽鲜亮，上面还撒了少许芫荽沫儿，看起来色味俱佳。
霍旭友不忘夸奖：“这小摊不错，味道挺好，干净仔细。”
牟文华说：“来吃过一次的，味道确实可以的，只是有些咸。”
二人的话实际上都是说给吴兴华听的，他们都私下认为以吴兴华这样的领导身份，是不会光顾这样的小吃摊的。
吴兴华听完牟文华的话，立马拿起筷子夹了一片藕片，放进嘴里嚼了嚼：“还行，不算咸，北方人口重，你们南方人可能不太适应。”
“身不由己，我要慢慢适应北方的江湖啦。”牟文华自我解嘲。
老板娘又端来一盘辣椒炒豆芽，酸香的味道扑鼻而来。霍旭友的食欲马上涌了上来，禁不住咽了下口水。
吴兴华以一个带头大哥的身份道：“来吧，咱们开始喝酒，我要端三杯酒。这第一杯酒呢，是祝贺酒，祝贺两位老弟走上了工作岗位，步入了社会，开启了一个全新的个人身份。”三个人不约而同的端起了酒杯，碰了一下。霍旭友喝了一大口，杯不离嘴看了下吴兴华，见他已经将杯中酒全喝尽了，正欲放下酒杯。于是一仰脖，将啤酒一口灌进嘴里，分了几口咽下去。心里默默念道，吴处长喝酒干脆，应当是好酒量。再看牟文华，只是用啤酒沾了沾嘴唇。就是这么一点酒，他还用手掌擦掉。
霍旭友抢着倒酒，吴兴华也没客气。牟文华站起身，拿起了座位，放到那捆啤酒跟前坐下，说：“吴处长您们二位喝，我负责专职倒酒了。”随说着随提酒瓶
吴兴华哈哈大笑。
霍旭友抢白道：“吴处长是领导，你是我大哥，我是小兄弟，这酒有我来倒，责无旁贷，不要跟我争了。”。
争执之际，第三个菜端上来了，辣椒炒大肠，这个也是霍旭友的最爱，他就喜欢猪大肠那说不清道不明的另类味道。看到猪大肠，他就想到了趴在猪圈里的猪。他愈发觉得与吴处长有缘份了，吴处长怎么知道他最爱吃这道菜呢?吴处长真会点菜，包括刚才那盘炒豆芽。
吴处长又端起了酒杯，说：“这第二杯酒，是友谊酒。因为工作关系，我们从四面八方聚在一起，岁月如歌，友情似酒，为着这份南来北往的友谊，我们干一杯。”一仰脖，似乎不喘息的、一口喝净了。霍旭友甚至没有察觉到他有吞咽的动作，心下愈加佩服，想，姜还是老的辣。这喝酒的风格肯定能够跟哲格任有得一拼，但哲格任是狂饮，绝没有吴处长这般于平常处彰显出来的优雅，淡而不惊，动作形如蜻蜓点水，又如飞鸿一瞥。霍旭友艳羡这张弛有度的举止，他想试着练一下，啤酒罐满嘴里，试了试，还是不能一口往下咽，喉咙里像是有个堵头。他调好了气息，才分了几口咽下去。吴兴华笑嘻嘻的看着他。他有些窘，顾世忠、哲格任在他脑袋里闪现，觉得喝酒也是真功夫，他们三个谁酒量更大呢？稍稍一停，他伸出大拇指：“吴处长好酒量。”