小老头一直是潜伏在我家暗处吗?怎么每一次有好吃的,他都可以第一时间出现?
杜尚清把烤鸭从烤箱中取出时,散发出浓郁的香气,让大家都忍不住嘴角微微上扬。
杜老头理直气壮的拔开前面的老三“老二,可以吃了吗?快,拿过来,要我看今天不要做菜了,中午就吃烤鸭吧!”
得,老头还想着中午那顿呢!
杜尚清让老三撤了柴火,先把烤鸭都取出来挂好。
先剁了一只烤鸭,放在盆子里。“大家尝尝味道吧!爹,筷子!”
杜老头接过筷子,夹住一块烤鸭,咬上一口,口感鲜嫩,肉质饱满且多汁,仿佛在口中瞬间融化。
砸吧砸吧嘴,“香”又夹了一块烤鸭。
外皮酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻。当一口咬下去,丰盈的肉汁在口中爆开,混合着炭火的香气,让老头仿佛置身于人间仙境。
杜老三见老头一连吃了两块,只说了一个字“香”,按捺不住也夹了一块。
“好吃,好吃,居然还有那么好吃的鸭子。”杜尚霄只觉得满嘴流油,回味无穷。
杜尚清也夹了一块,仔细看着烤鸭,皮色金黄,呈现出枣红油亮的颜色。
掰开一块儿,皮香肉嫩,放入口中,汁多肉美,肥不腻口,咸中有甜,香中带鲜,越吃越有味儿,实在令人回味无穷。
杜尚平带着齐柏他们也不客气了,一时间就看见好几双筷子上下翻飞,盘里的烤鸭肉眼可见的速度消失着。
“香,好吃”
“好吃,香”
“香,香”
“好吃,好吃!”
轮到齐樟,他也不抬头,又去夹了一块烤鸭放入嘴里。
小兄弟几个见他没有赞美,也反应过来,盆里烤鸭肉不多了,忙不迭的争抢起来。
杜老头抹抹嘴,“老二,中午我在这边吃了,你不要烧什么菜了,有这个烤鸭就好了。”
杜尚清无语,现在这边成了大食堂了,老宅三天两头不开火,自己家的饭那么香吗?
“齐柏,再剁一只烤鸭,给你媳妇她们都尝尝。”
“好嘞,爹”齐柏挑个一只最肥的。
“爹,老三,你们吃过这个烤鸭,感觉咋样?能不能拿去卖啊?”
杜老头点点头,“这个烤鸭应该可以卖,味道确实不错。”
“二哥,绝对可以卖啊!这个烤鸭不要说镇上了,就是县里也没有人会做,这要是拿出去卖,绝对大火!”杜尚霄已经嗅到了烤鸭的商机。
“嗯,我也是这样想的,烤箱我们家现成的,制作方法别人不会,这个买卖可以做。”杜尚清也是考虑过的。
“二哥,那我们带着烤箱摆摊卖吗?”杜尚霄提出了问题。
“我一开始是这样想的,不过那样的话,人太辛苦,而且黄二丫家鸭子也不是很多,我们把烤箱放外面也太招摇了一些。
其实我是想在镇上租或者买一个店铺的,那样人不用来回折腾,我们卖烤鸭也保密稳定一些。”
“那是好事啊!二哥这事情交给我去办,我一会就去镇上看看。”杜尚霄听二哥要买铺子,心里乐开了花。
“也不用那么急,吃过饭吧。我是这样想的,先看看有没有合适的铺子,如果现在没有,那就去同醉仙楼,或者聚味斋商量商量,看看能不能合作,租他们家的一个门脸,我们外卖烤鸭,也可以带动他们酒店的人气。”
“也行,不过我还是想咱自己干,嘿嘿”杜尚霄这时已经不想在家吃饭了,恨不得立刻去镇上找铺子。
“不要急,我们有这个技术,早一天晚一天没有什么关系。一会齐柏去黑毛家一趟,让他们家明天送50只鸭子过来。”
杜老头掏出烟枪“要我说,还是与人家酒楼合作,租个铺面最稳妥。
你们有没有考虑到后面鸭子的供应问题?我听说二丫娘家就养了几百只鸭子,卖完以后呢?
花那么多钱买一个店铺,后面没有了鸭子咋办?”
杜尚清小看了杜老头,以前认为他只能放放牛,喂喂骡子。原来还是有一些想法的,给老头点个赞。
“嗯,这个不用担心,我也考虑到了,店铺如果买下来,我肯定是有用的,吃食就是不做。
我还有好多东西可以卖的,老五木工坊的产品,萫儿她们的帽子手套,后面还有兔子的生意,总之爹,你就放心吧,买铺子不会亏的。”
见老二心里有数,杜老头也不反对了,“你心里有数就行,现在赚点钱不容易,怎么安排你看着办吧!”
见时间还早,杜尚清决定把那十五只也烤出来。一会吃过饭,自己决定带着烤鸭去找合作伙伴。
饭后,杜尚清用竹篮装了几只烤鸭,又取了几瓶葡萄酒。
再让杜尚平把腋拐取过来一副,这次他准备去德善堂先试试水,给木工坊来个开门红。
这次齐樟驾车,杜尚霄跟自己一起去,镇上有一段时间没有去了,平时送杜家快活饼都是大堂哥他们在做。
现在聚味斋也在用自己家快活饼,别说许掌柜有两下,居然说服了醉仙楼同意给他供货。
到了镇里,杜尚清先交代杜尚