餐馆在京城之中开的是风生水起，虽然店面不是很大，但是大家都喜欢凤紫珏的手艺，小小的一家店铺，每天都挤满了人。
可如果是这样，她的餐馆就在无形之中抢了别人的生意。
京城之中有五大酒楼，每一个都是开业数年，有大量的熟客，可是在凤紫珏的餐馆挤压之下，客流量少了很多。
一时间，凤紫珏的食店就成了众矢之的，五大楼的老板都把凤紫珏视为眼中钉。
不过凤紫珏也没有将这种事情放在心上，反正她只不过是做自己的生意罢了。
这日，餐馆之中的酒没有了，凤紫珏前去常去的酒肆买酒。
“老板，给我来十坛女儿红。”这几日，凤紫珏的餐馆生意不错，所以酒的需求也是不断的增加。
“不好意思，东家娘，我们也没有酒了。”老板摊摊手，做出一副无奈的模样。
不会吧，怎么可能这么快就没有酒了？凤紫珏有一点奇怪，她上次来的时候，可是有不少的存酒啊。
“外边不是存酒吗？”凤紫珏想起来，自己刚才还看到那里有酒的，怎么一下子就说没有了。
“那个是别人预定的。”老板不以为然，表情倒是坦然。
“好吧。”凤紫珏扫了他一眼，觉得眼前的男人很是欠揍，看这个表情，仿佛是要故意激怒她一般，也不知道到底是怎么想的？
说完这句话，凤紫珏就头也不回的离开了。
殊不知，她前脚刚走，五大楼之之一醉香楼的王老板就走了过来，他先是看了一眼一眼酒肆的老板，笑着问道:“怎么？让你做的事情都做到了吗？”
“瞧您说的，拿钱办事，这酒我可是一点都没有卖给她。”男人笑眯眯的回答。
“不错。”王老板得意的看向凤紫珏离开的方向，心想她的餐馆若是没有酒的话，客人定然是会少一半。
然而，他没有想到，凤紫珏可不是容易屈服的人，她在多方打听以后，知道酒肆的酒全部都卖给了五大楼，看来这些人是想要看她的笑话，凤紫珏冷笑了一声，开始研究自己的酒。
凤紫珏心想，自己还可以制作果酒，这里的人定然没有喝过葡萄酒，现在正是葡萄丰收的季节，刚好做一点葡萄酒出来。
她先是将葡萄洗干净，去核放在了早就消毒好的瓶子之中，密封起来以后，放置七天，美味的葡萄酒就制作好了。
也不知道客人会不
会喜欢葡萄酒，凤紫珏也没有推荐，只是在他们点餐的时候，赠送一小瓶葡萄酒。
没想到，大家喝了这个酒，都是赞不绝口。
“东家娘，这个是什么啊？太好喝了。”一个男人拿着葡萄酒问道。
“这个是我新酿造的果酒，大家如果喜欢的话，我可以多准备一点。”凤紫珏微微一笑，将客人的酒满上。
在凤紫珏的推荐之下，她的葡萄酒在京城之中广为流传。
五大酒楼的老板全部都失策了，他们的客人越发的少了。
这日，在她开门营业的时候，王老板率领其他几个老板找到了她的餐馆。
“你们这是？”看着他们来势汹汹的模样，凤紫珏的脸色也不是很好看，她示意小秦非先到后边等自己。
小秦非担心的看了她一眼，不敢让凤紫珏分心，先行一步离开。
“凤紫珏，你这餐馆在京城之中也算是开了一段时间，不知道若想要在京城之中长久的开下去，得过我们这一关吗？”王老板开始摆架子。
他不过是酒楼的老板，不知道还是以为是天王老子来了，凤紫珏的心中很是小厮，不过还是顺着他的意思问道:“那你想要怎么办？”
“我
们来比试一下。”王老板开始摩拳擦掌。
“可以啊。”凤紫珏相信自己的实力，根本就不怕他们前来踢馆。
“不过你不能做小吃，毕竟小吃这种东西就是难登大雅之堂，我们每个酒楼都有自己拿手的菜系，你呢？”王老板找到了这一点，开始打压凤紫珏。
这人还真的是讨厌，非要给自己找麻烦是吗？
凤紫珏不畏惧他，直接点头答应下来:“好啊，听你的，我不做小吃就是了。”
“这可是你说的。”几个老板看她如此简单就答应了，别提是多么的高兴了，全部都暗自窃喜，心想待会儿好好的整治凤紫珏。
没曾想，凤紫珏倒是淡定，她从厨房之中取出了自己所需要的食材。
众人一看，都是惊了。
鲍鱼，海参，还有各种的补品应有具有。
她这不会是想要做佛跳墙吧？这可是国宴上的吃食，她一个小食铺的店主，可以做出这种吃食吗？
王老板的确是嗤之以鼻，觉得她没有这样的能力。
然而，凤紫珏接下来的动作却是让所有人都惊讶了，她将准备好的食材依次加入锅中，又将锅具封好，每一步都是精细的操作。
因为佛跳墙的制
作非常难，一般的厨师根本没有能力制作，而凤紫珏却是游刃有余，很快就完成了。
一个时辰以后，将做好的佛跳墙放入砂锅。
因为这道佛跳墙用了很多名贵的材料