的后果，毕竟法不责众，尤其是宗族、集体意识强的山村。
“你可别瞎说啊，我们可都是奉公守法的好公民。”
都是老熟人，张安就直接将人交给了王伟。
“事情我已经在电话里跟你说过了，如果要找证人的话，就在我家河边的那草莓地里，现在过去还能找到一堆。”
“你们家草莓已经开卖了？那我过去找人问问，顺便买几斤回去。”
虽然王伟不觉得张安会冤枉人，但该走的程序还是不能缺少。
不过他过去也不单单只是为了找人问话，更多的还是想要买上几斤草莓。
往后几天，一切都在顺利的进行，没有再出什么幺蛾子。
不过这次摘樱桃的速度比去年快了不少，才五天时间就已经完成。
这是因为卢承来找张安催的，因为他这次开了大货车过来，采摘工作肯定要快一些。
人家丁一觉得速度慢了，就自己去找人来摘。
但卢承不一样，他对村里不熟悉，所以还是要来找张安。
毕竟人家是掏钱的人，这个世道给钱就是大爷，于是张安只能答应他，所以张安又找了二十来个人一起摘樱桃。
“行了，我先把樱桃送回去，等到过几天再来。”
樱桃摘完了，卢承非常高兴，今年张安家的樱桃比去年要多上一些。
别看他给张安的收购价格高，但他卖给其他的更高，所以能赚的肯定不少。
不过他这次回去，肯定待不了几天就要再回来，因为张安家的桃子也差不多要到摘果的时候。
张安家的桃子，品质并不比樱桃差，他肯定是不会放过的。
只不过去年他过来谈的时候，只跟张安谈了樱桃的事情。
因为去年下了冰雹的原因，张安家的桃子所剩无几，最后全都送进了丁一的超市。
不过没关系，正所谓近水楼台先得月，去年没谈，那就今年谈嘛。
这几天收樱桃的时候，就趁机跟张安将桃子的收购给谈妥了。
所以要不了几天，他还得带着人回来。
“嗯嗯，到时候我会提前给你打电话的。”
这一片桃子产量并不少，今年又没下冰雹，哪怕是丁一今年多开了几家分店，也完全吃不下。
张安又是个怕麻烦的人，卢承主动要收，他自然非常愿意。
送走卢承以后，张安准备要去果园里采些桃胶回来。
桃树流胶是正常现象，不过大多数情况都是受到感染或者损伤，才会流出桃胶。
这种时候，就要引起注意，因为虫病害引起的流胶现象不处理的话，症状会慢慢的严重，可能导致死亡。
而且桃胶属于桃树里面的营养部分，一般都是直接输送给桃子的。
一旦桃树流胶，就会对果实的产量造成影响，降低桃子的产量。
不过张安家的桃树流胶，不是因为受到细菌或真菌感染，也不是枝干遭到损伤。
而是因为它们营养过剩，输送给桃子以后，用不完，所以溢出，才产生流胶现象。
普通桃胶其实不是什么太好的宝贝，并不像很多人吹嘘的那么神奇。
它的主要成分是大分子多，很难被人体吸收。
不过被加工成小分子多以后，就可以当做一种补品。
当然，效果也没有那么神奇，不过价格会比较贵。
去年发现桃树流胶以后，张安只采收了一小部分。
当时处理好以后的口感非常好，嚼起来扣扣弹弹的，跟qq一样。
所以张安就往桃胶里加入蜂蜜，做成了桃胶，苏颖非常喜欢。
所以趁着今年时间还早，他打算多收一些桃胶，全部做成胶，用来当做小零嘴。
毕竟这些桃胶都是桃树里面过剩的营养，现在流出来了，自己不收的话，也会被其他的昆虫吃掉，白白浪费。
这次张安没找人帮忙，自己一个人慢慢采收，顺便看看桃子们的情况。
了两天时间，总共收了一百来斤左右的天然桃胶。
就这，都还没有收完。
因为一棵树能收一到二两的桃胶，他们家的果园里有着几千棵桃树。
全部采收完成，至少能收回来几百斤。
不过现在张安并不着急，因为现在才五月份，往后能采收桃胶的时间还长。
摘回来的这些桃胶，张安直接放入大盆里用水浸泡，至少半天的时间。
将里面的杂质跟脏东西都清洗出来，同时也能将其发泡变大变松软。
由于张安是用来做的，所以不用放到太阳底下晒干。
而是直接用茬刀剁小，再用碾子碾碎，然后混着红薯粉放到锅里高温熬煮。
这样的桃胶才会形成胶体，如果是一整块放进锅里煮的话，大分子多在锅里是无法被煮化的。
熬煮的时候，需要不断的加水，这样做出来的桃胶才会是软软的，不会变硬。
同时用蜂蜜调制浆水加进去，不停搅拌均匀。
现在正好家里樱桃熟了，张安便采了些樱桃，榨成果汁一块加入进去。
这样就可以做出来樱桃味的桃胶了。
最后熬煮